اذهب إلى: تصفح، ابحث

طريقة البان كيك

التاريخ آخر تحديث بتاريخ 11 / 02 / 2019
الكاتب محمد قيس

طريقة البان كيك

يعتبر البان كيك من أسهل الأكلات السريعة والتى تلقى شهرة ويحبها الكبار والصغار على وجه العموم ويتم تحضيرها كوجبة افطار او وجبة خفيفه يمكن تناولها فى أى وقت خلال اليوم، ويمكن اضافة النكهات التى تفضلينها من مربى او فواكة او شكولاتة وسنستعرض طريقة البان كيك.

المقادير

  • كوب دقيق (طحين )
  • بيضة
  • كوب حليب سائل
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا
  • ٣ معلقة كبيرة زبدة
  • زيت ( للقلي )
  • للنكهة: عسل او نوتيلا او مربى او سكر باودر

طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء ونقوم بخفق البيضة والحليب والزبدة معا حتى يمتزج الخليط جيدا.
  2. وفى وعاء آخر نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر والفانيليا ونقلبهم جيدا حتى التجانس.
  3. نحضر مقلاة ونضع فيها كمية قليلة من الزيت ونحضر مغرفة ونأخذ بها كميه قليلة من الخليط ونضعها فى المقلاة بحيث يتشكل لدينا قرص دائرى الشكل.
  4. نتركها حتى يصبح الوجه الأسفل لها لونه ذهبى ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى يصبح ذهبى أيضا ونقوم برفعها من على النار.
  5. ونكرر هذه العملية حتى تنتهى الكمية لدينا.
  6. نضيف إليها النكهة التى نحبها سواء مربى او عسل او نوتيلا او سكر باودر.
517 عدد مرات القراءة
الحقوق محفوظة لموقع مقالات 2018