اذهب إلى: تصفح، ابحث

فوائد حبوب الشوفان لصحة الجسم

التاريخ آخر تحديث  2020-06-29 16:22:26
الكاتب

فوائد حبوب الشوفان لصحة الجسم

حبوب الشوفان

الشوفان حبوب كاملة تحتوي على قيمة غذائية عالية؛ حيث يعد مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف إضافة إلى العديد من المواد المضادة للأكسدة، يُفضل بعض الأشخاص تناول حبوب الشوفان في وجبة الإفطار نظراً لغناه بالعناصر الغذائية ولكونه وجبة سريعة التحضير، هناك الكثير من منتجات الشوفان منها الشوفان الملفوف، والشوفان الفوري، وقطع الشوفان الصلبة، نوضح في هذا المقال فوائد حبوب الشوفان لصحة الجسم.

فوائد حبوب الشوفان لصحة الجسم

  • تنظيم مستويات السكر: تناول حبوب الشوفان يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، كما يحسن من حساسية الأنسولين لاحتوائه على ألياف بيتا جلوكان التي تبطئ من عملية إفراغ المعدة، إضافة إلى أنه ذو مؤشر جلايسيمي منخفض، كما يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
  • تعزيز صحة القلب: يحتوي الشوفان على قيمة غذائية عالية من معادن وفيتامينات ومضادات أكسدة لذا يعزز من صحة القلب، وينظم من عمل القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، ويقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم لاحتوائه على ألياف البيتا جلوكان، ويساعد على خفض مستويات ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم ومركبات افينانثرامايد، كما يعمل على توسيع الأوعية الدموية ويحسن من تدفق الدم.
  • يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: أكدت الأبحاث أن اتباع حمية غذائية غنية بالألياف الغذائية من الحبوب الكاملة يُقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل: سرطان القولون وسرطان المستقيم وسرطان المريء وسرطان المعدة.
  • يمد الجسم بالطاقة: يحتاج الجسم إلى طاقة حتى يتمكن من القيام بالمهام اليومية ويعد الشوفان وجبة غنية ورائعة على الفطور؛ حيث يمد الجسم بالكربوهيدرات المعقدة والألياف الغذائية والبروتينات بجانب المعادن الهامة منها الحديد، والفوسفور، والزنك، والكالسيوم، وفيتامين ب المركب الذي يعزز من إنتاج الطاقة في الجسم، يعتبر الشوفان وجبة رائعة لكمال الأجسام؛ لذا ينصح بتناول الشوفان قبل ممارسة تمارين كمال الأجسام.
  • مفيد للجهاز الهضمي: تحتوي حبوب الشوفان على الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تزيد من نمو البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي، وتحسن من عملية الهضم وتقلل من الإصابة بالإمساك.
  • مفيد للمرأة الحامل: يحتوي الشوفان على الكثير من العناصر الغذائية من معادن وفيتامينات وبروتينات وكربوهيدرات؛ لذا يمد جسم المرأة الحامل بالعناصر التي تحتاجها ويساعد في نمو الجنين، ويحتوي على الألياف الغذائية التي تقلل من الإصابة بالإمساك الذي عادةً يصيب الحوامل، ويقلل من خطر الإصابة بسكر الحمل، ويحتوي على حمض الفوليك الذي يحمي من تشوهات الجنين.

فوائد حبوب الشوفان للتخسيس

  • تساعد حبوب الشوفان في إنقاص الوزن لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة؛ لأنها تؤخر من عملية إفراغ المعدة للطعام وبالتالي تناول كميات قليلة من الطعام.
  • يحتوي الشوفان على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون؛ لذا يساعد في خسارة الوزن.
  • أشارت دراسة أن الأطعمة الغنية بألياف البيتا جلوكان مثل الشوفان تساهم في التحكم في الشهية وتقلل من تناول الطعام؛ وذلك لأنها تزيد من هرمون ببتيد YY في الجسم.

فوائد حبوب الشوفان للبشرة

  • يساعد على تغذية البشرة لغناها بالعناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن، ويساعد في ترطيب البشرة لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان.
  • يساعد في امتصاص الزيوت الزائدة في البشرة والتي يؤدي تراكمها إلى تكون حب الشباب والبثور، ويساهم في التخلص من تصبغات البشرة والندوب.
  • يساعد في تقشير خلايا الجلد الميتة والتخلص من الرؤوس السوداء، ويساهم في تجديد خلايا البشرة، ويعمل على تفتيح البشرة ويوحد من لونها.
  • تلعب حبوب الشوفان دور كبير في علاج العديد من الأمراض الجلدية منها: الأكزيما، والصدفية.
  • يخفف من تهيج البشرة والاحمرار والحكة لاحتوائها على خصائص مضادة للالتهاب، ويساعد في علاج حروق الشمس.
  • يحفز من إنتاج الكولاجين في البشرة ويزيد من مرونتها ويمنحها النضارة والإشراق.
  • يؤخر من ظهور علامات تقدم السن من التجاعيد والخطوط الرفيعة لغناها بمضادات الأكسدة.

فوائد حبوب الشوفان للشعر

  • يحافظ على صحة الشعر ويعمل على تغذيته لاحتوائه على العناصر الغذائية التي يحتاجها.
  • يقلل من تساقط الشعر ويحميه من التلف لاحتوائه على فيتامين ب المركب، ويحمي الشعر من الجفاف.
  • يساعد في تنظيف الشعر من الزيوت الزائدة والأوساخ العالقة فيه، ويمنح الشعر الحيوية واللمعان.
  • يساعد في علاج التهاب فروة الرأس لاحتوائه على فيتامين أ وخصائص مضادة للالتهابات، ويساعد في التخلص من قشرة الشعر.
  • تساعد حبوب الشوفان في الوقاية من مرض الثعلبة والصدفية.

وصفات الشوفان للبشرة والشعر

  • ماسك الشوفان والزبادي: نضع ربع كوب من دقيق الشوفان في وعاء ثم يضاف نصف كوب ماء ساخن ويقلب الخليط ويترك لمدة دقيقتين، يُضاف 2 ملعقة كبيرة من الزبادي والعسل ونقلب المكونات معاً، يوزع طبقة خفيفة من الماسك علي الوجه ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يغسل بالماء البارد، يساعد هذا الماسك في إعادة حيوية البشرة ويمنحها النضارة والإشراق.
  • ماسك الشوفان والعسل: نضع 2 ملعقة كبيرة من مسحوق حبوب الشوفان مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج و نمزج المكونات معاً، يطبق المزيج علي البشرة ويترك لمدة عشر دقائق ثم يغسل بعدها بالغسول والماء الدافئ، يساعد الماسك في ترطيب البشرة الجافة.
  • ماسك الشوفان والتفاح: نقوم بوضع 2 ملعقتين من دقيق الشوفان الناعم و ملعقتين من التفاح المبروش و ملعقة من العسل الطبيعي وقطرات من ماء الورد، نخلط المكونات بشكل جيد ثم توزع على البشرة وتترك لمدة ربع ساعة وبعدها تغسل بالماء الدافئ، تساعد هذه الوصفة على تقشير البشرة والتخلص من الجلد الميت.
  • ماسك الشوفان والحليب: يتكون الماسك من ملعقة من الشوفان المطحون وملعقة من الحليب السائل وملعقة من زيت اللوز، يتم خلط المقادير مع بعض جيداً ثم يُوضع على جذور الشعر مع التدليك بلطف ويترك لمدة عشرين دقيقة ثم يغسل الشعر بالماء الدافئ والشامبو، يجب وضع الماسك على الشعر وهو جاف، ويمكن زيادة الكمية على حسب كثافة وطول الشعر، يساعد الماسك في التخلص من الزيوت الزائدة في الشعر وينظف فروة الرأس.

المراجع

  1. ويب طب: ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت الشوفان يومياً؟
  2. dailymedicalinfo: فوائد الشوفان الصحية والجمالية
  3. ويب طب: فوائد الشوفان للبشرة ووصفات متنوعة لجمالك
  4. sayidaty.net: ماسك الشوفان للبشرة... ستذهلك نتيجته!
مرات القراءة 293 عدد مرات القراءة
الحقوق محفوظة لموقع مقالات 2018