اذهب إلى: تصفح، ابحث

وصفات للتسمين السريع بدون حلبة

التاريخ آخر تحديث  2020-08-21 19:41:01
الكاتب

وصفات للتسمين السريع بدون حلبة

النحافة

يعاني الكثير من الأفراد من مشكلة النحافة ويرغبون في زيادة أوزانهم بسرعة، النحافة هي نقص الوزن عن المعدل الطبيعي؛ حيث يمكن وصف الشخص بأنه نحيف إذا كان مؤشر كتلة جسمه أقل من 18.5، يرجع الإصابة بالنحافة إلى أسباب عدة منها: اتباع نظام غذائي غير صحي يفتقر لبعض العناصر الغذائية، الإصابة ببعض الأمراض مثل: فقر الدم الشديد، وفرط الغدة الدرقية، الإصابة بمرض نفسي مثل: الاكتئاب، يمكن التخلص من النحافة من خلال اتباع نظام غذائي صحي يضم عناصر غذائية غنية بالسعرات الحرارية، تعد الحلبة من العناصر الغذائية التي تدخل في العديد من وصفات التسمين؛ وذلك لأنها تساعد على زيادة الوزن لاحتوائها على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية إضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن، لا يحب بعض الأشخاص الحلبة ويرغبون في وصفات طبيعية لزيادة الوزن بدون حلبة؛ لذا نوضح في مقال اليوم وصفات للتسمين السريع بدون حلبة.

وصفات للتسمين السريع بدون حلبة

  • وصفة الحليب والتمر: نقوم بوضع كوب من الحليب كامل الدسم في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف 7 حبات من التمر ونخلط المكونات مع بعض جيداً، يشرب الخليط مرتين في اليوم مع وجبة الفطور والعشاء.
  • وصفة الموز والزبيب: تتكون الوصفة من 3 حبات من الموز، وعشرين حبة زبيب، وعشر حبات تمر، و3 أكواب حليب، و3 ملعقة من العسل، و2 ملعقة من لبن البودرة، وملعقة سكر، نقوم بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط المكونات معاً جيداً حتى يتكون لدينا خليط متجانس، يتم تناول كوب من الخليط في الصباح والمساء.
  • وصفة التين واليانسون: نضع 3 حبات من التين في كوب حليب دافئ ثم تضاف ملعقة من اليانسون، يغطى الخليط ويترك حتى يزداد حجم حبات التين، نقوم بأخذ حبات التين ووضعها في وعاء آخر، يتم تناول الحليب على الريق وبعد ساعتين يتم أكل حبات التين.
  • وصفة حب العزيز: نضع ملعقة كبيرة من مسحوق حب العزيز في كوب من الماء وتغطى وتترك لمدة ليلة كاملة، نقوم بهرس الحبوب في الماء ثم يصفى ويضاف إلى الماء ملعقة كبيرة من العسل ويشرب المزيج، يجب تناول هذا المزيج يومياً لمدة 12 يوم.
  • وصفة العسل الأسود والمكسرات: تتكون هذه الوصفة من كوب من العسل الأسود، ونصف كوب من المكسرات، ونصف كوب من السمسم، وخمس ملعقة من السمن، و3 ملعقة من الدقيق، وملعقة من المستكة، وملعقة من الحبة السوداء، نقوم بتحضير الوصفة عن طريق وضع العسل في وعاء على النار ويترك حتى يغلي ثم يضاف له المستكة والحبة السوداء ويرفع من على النار، في وعاء آخر نضع السمن والدقيق على النار ونقلب حتى يكتسب الدقيق لون ذهبي، تضاف المكسرات والسمسم إلى الدقيق للتحميص، نقلب خليط العسل مع خليط المكسرات والدقيق جيداً ثم يترك حتى يبرد تماماً، يحفظ الخليط في علبة محكمة الإغلاق ثم يوضع في الثلاجة، يتم تناول الخليط قبل الوجبة الرئيسية يومياً.
  • وصفة الحليب والخميرة: تتكون الوصفة من كوب من الحليب الدافئ، وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، وملعقة كبيرة من السكر أو العسل، نضع الخميرة والسكر في الحليب ونقلب المزيج حتى يذوب السكر ويغطى ويترك لعدة دقائق، يتم تناول هذا المزيج مرتين في اليوم بعد وجبة الإفطار وبعد وجبة العشاء.

أطعمة تزيد الوزن

  • البطاطس: تعتبر البطاطس من الأطعمة التي تزيد الوزن لاحتوائها على نسبة كبيرة من النشويات والدهون.
  • زبدة الفول السوداني: تساعد على زيادة الوزن بشكل كبير لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، ملعقة واحدة من زبدة الفول السوداني المملحة تضم 200 سعرة حرارية.
  • الأجبان: تحتوي الأجبان على البروتينات والمعادن والفيتامينات لذا تساعد على زيادة الوزن.
  • الحليب: يعد الحليب كامل الدسم من المشروبات التي تزيد الوزن وتعالج النحافة؛ لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات والدهون الصحية.
  • الموز: يعتبر الموز من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على زيادة الوزن، تحتوي ثمرة الموز الواحدة على 100 سعرة حرارية.
  • المعكرونة: تحتوي المعكرونة على كمية كبيرة من السعرات الحرارية لذا تساهم على التسمين.
  • الفواكه المجففة: تعتبر الفواكه المجففة من الأغذية الرائعة لزيادة الوزن لاحتوائها على نسبة جيدة من السعرات الحرارية.
  • اللحوم الحمراء: تعد من الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون والمعادن؛ لذا تساعد على زيادة الوزن و تبني عضلات الجسم.
  • الأفوكادو: تعد الافوكادو من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية؛ حيث تحتوي ثمرة واحدة منها على 140 سعرة حرارية لذا تزيد من الوزن.

نصائح لزيادة الوزن والتخلص من النحافة

  • تناول ست وجبات في اليوم منهم ثلاث وجبات رئيسية وثلاث وجبات صغيرة، الوجبات الصغيرة مثل: الفواكه المجففة، المكسرات، قطعة من الحلوى.
  • إضافة العسل إلى المشروبات الساخنة والباردة كبديل للسكر، ينصح بتناول العصائر الغنية بالطاقة مثل: الكوكتيل، وعصير الحليب والموز.
  • عند تناول الوجبات الرئيسية عليك أن تبدأ بالطبق الرئيسي وتترك السلطة والشوربة إلى الآخر.
  • يجب تناول الخضروات والفواكه لاحتوائها على الكثير من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
  • ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم لأنها تقلل من الضغوط النفسية وتحسن من الحالة المزاجية وتفتح الشهية.
  • إضافة زيت الزيتون إلى طبق السلطة، تناول كوب من الحليب في وجبة الفطور والعشاء.
  • التعرض لأشعة الشمس يومياً لأن ذلك يحسن من المزاج ويساعد على فتح الشهية.
  • يجب تناول المكملات الغذائية من الفيتامينات والمعادن في حالة وجود نقص.
  • تجنب تناول الماء أثناء الوجبات لأن ذلك يملأ المعدة ويعطي الشعور بالشبع.
  • محاولة الابتعاد عن الضغوط النفسية والتوتر والقلق لأن ذلك يقلل من الشهية.
  • يجب الحصول على قسط كافي من النوم على الأقل من 6-8 ساعات.
مرات القراءة 148 عدد مرات القراءة
الحقوق محفوظة لموقع مقالات 2018