البقدونس
البقدونس له العديد من الفوائد على المستوى العام وعلى مستوى الكلى والحالب والمثانة لذلك لابد من التعرف على تجربتي مع البقدونس للكلى وعلاج الحصوات وتنزيلها وتقليل الضغط وغيره.
فوائد البقدونس بشكل عام
يمتلك البقدونس العديد من الفوائد والمميزات التي تعود على الجسم من تناوله كأوراق خضراء أو من خلال تناول منقوع البقدونس بارد أو ساخن، ومن هذه الفوائد نذكر:
- صحة الجهاز الهضمي والكبد
- يعتبر البقدونس من المواد الطبيعية التي تساهم في تعزيز صحة ووظائف الكبد حيث يعمل على زيادة مستويات مادة الجلوتاثيون الموجودة في الكبد والتي تعزز من نشاطه وتزيد من تجديد الخلايا المتضررة فيه بالإضافة إلى تعزيز إفراز العصارة الصفراء التي تساعد على إتمام عملية الهضم بشكل جيد.
- تقليل مستويات السكر في الدم
- في بعض البلدان يتم استخدام البقدونس كعلاج لمرض السكري في النوع الأول حيث يقلل من مستوى الجلوكوز في الدم.
- التخلص من رائحة الفم الكريهة
- يحتوي البقدونس على كمية كبيرة من مادة الكلوروفيل والتي تعتبر من المنظفات الطبيعية لرائحة الفم بل وتعطي الفم رائحة جيدة ومعطرة للنفس.
- يقلل من ضغط الدم
- يزيد البقدونس من إفراز الصوديوم والماء من خلال البول حيث يعتبر مدر طبيعي للبول وهذا مفيد جدًا لكليتين وتقليل الضغط لمن يعاني من مشاكل في الدورة الدموية أو التورمات والسلوليت وغيره.
- الوقاية من السرطان
- تحتوي أوراق البقدونس على أقوى مضادات الأكيدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة والتخلص منها وبالتالي الوقاية من أنواع عديدة من السرطانات.
الفيتامينات والمعادن الموجودة في البقدونس
من خلال تجربتي مع البقدونس للكلى وجد العديد من الفيتامينات والمعادن التي توجد في أوراق البقدونس والتي يستفيد منها البقدونس للكلي والكبد ولجميع أجهزة الإنسان وفي بعض الفوائد الأخرى التي تم ذكرها، ومنها:
- فيتامين A أو ما يعرف بالبيتا كاروتين ويعمل على التحسين من الرؤية الليلية والمحافظة على صحة الجلد.
- فيتامين B يساعد في ترميم خلايا الجسم، وزيادة الطاقة المنتجة من الخلايا.
- فيتامين A ويساعد على الحفاظ على صحة جهاز المناعة.
- فيتامين E يسهم في حماية الخلايا من أعراض الشيخوخة الناتجة عن التقدم في السن.
- فيتامين K يساعد على موازنة لزوجة الدم وتنظيف الكبد وتطهيره وإنتاج بروتين الكبد.
- الحديد يستخدم في إنتاج الهيموجلوبين المطلوب للطاقة والمسؤول عن الأنيميا وفقر الدم.
- المنجنيز يعمل هذا العنصر على امتصاص فيتامين سي الموجود في الجسم، وإنتاج الهرمونات الجنسية.
- البوتاسيوم مطلوب بشكل أساسي للنمو وبناء العضلات وتكوين الجهاز العصبي.
- الزنك حيث يقوي من عمل جهاز المناعة ويمنع ظهور حب الشباب.
- الكالسيوم مهم جدًا في تقوية العظام والأسنان والشعر.
- الألياف والكلوروفيل يعملان على منع حدوث العدوى البكتيرية ويعززان من مواجهة جهاز المناعة للأمراض.
أضرار البقدونس وآثاره الجانبية المحتملة
بالرغم من وجود العديد من الفوائد للجسم بشكل عام فإن هناك أيضًا مجموعة من الأضرار الطفيفة البسيطة التي من المحتمل أن يشعر بها الإنسان ويذكرها مقالات في النقاط التالية:
- لا ينصح بتناول البقدونس للسيدات الحوامل حيث يمكن أن يعمل على تحفيز الولادة.
- تجنب المرأة المرضعة من تناول البقدونس لأنه يؤدي إلى جفاف الحليب.
- الاستخدام المفرط للبقدونس بدون تعليمات صحية قد يؤدي بحدوث ضرر وتلف في الكبد والكلى.
- يمكن أن يؤدي إلى ظهور ردود فعل تحسسية على الجلد عند بعض الناس.
تجربتي مع البقدونس للكلى
من خلال هذه التجربة تم استنتاج العديد من الفوائد التي تعود على الكلى عند تناوله كمشروب أو تناول أوراقه الخضراء طازجة كما هي، ومن فوائده:
- منع تكون الحصوات
- يعمل البقدونس كمدر طبيعي للبول، وهذا يعتبر تنظيف دائم وسريع للكلى وبالتالي لا يمكث البول فترات طويلة داخل المثانة وبالتالي لا يتم تكوين حصوات بل يتم التخلص منها أول بأول، بالإضافة إلى أنه يخفض من نسبة الكالسيوم ويزيد من حموضة البول.
- الحماية من الإصابة بتلف الكلى
- البقدونس من أكثر الأوراق الطبيعية التي تحتوي على كمية عالية من مضادات الأكسدة والتي تواجه الجذور الحرة التي تسبب تلف الكلى والجسم بشكل عام مما يقي الجسم من تلف الكلى والإصابة ببعض الأمراض المناعية والسرطانات.
- تقليل ضغط الدم
- حيث أن ارتفاع ضغط الدم يعتبر سبب رئيسي في الإصابة بأمراض الكلى وبالتالي يقلل البقدونس من الضغط ومن ثم حماية الكلى.
- التخفيف من أعراض التهاب الكلى
- شاي أو منقوع البقدونس يقلل من آلام التهابات الكلى وآلام المثانة والشعور بحرقان عند التبول بشكل كبير.
التداخلات الدوائية
قبل تناول أي نبات عشبي كعلاج مثل البقدونس وغيره من الأعشاب الطبية الأخرى لابد من استشار الطبيب أولًا إذا كنت تأخذ دواء لعلاج مرض ما حيث يتفاعل البقدونس مع بعض الأدوية، مثل:
- الكلوروثيازيد Chlorothiazide.
- الكلورتاليدون Chlorthalidone.
- الفوروسيميد Furosemide.
- الهيدروكلوروثيازيد Hydrochlorothiazide.
طريقة تحضير مشروب البقدونس
حتى تقوم بتحضير منقوع البقدونس لابد من توافر مكونات بسيطة جدًا ومتاحة عند الجميع وهي:
- أوراق طازجة من البقدونس.
- أوراق طازجة من البقدونس.
- أوراق طازجة من البقدونس.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.
- لتر من الماء.
- يمكن إضافة بعض أوراق النعناع لتغير طعم البقدونس قليلًا.
- قم بوضع لتر من الماء في البراد على النار.
- قم بوضع لتر من الماء في البراد على النار.
- قم بوضع لتر من الماء في البراد على النار.
- عند بدء المياه في التسخين قم بوضع أوراق البقدونس واتركهم حوالي ربع ساعة منذ بدء الغليان.
- رفع الوعاء من على النار واتركه يهدأ قليلًا.
- سكب مغلي النعناع في كوب وضع عليه العسل وقلبه جيدًا.