الجيلاتين
يعرف الجيلاتين بأنه عبارة عن مادة صلبة تتخذ لونًا مصفرًا، تستخلص من المصادر الحيوانية؛ إذ تتواجد في جلود الحيوانات والعظام والغضاريف في أجسام الحيوانات بشكلٍ عام، وتتعدد استخداماتها ما بين إعداد الحلويات والأطعمة وتراكيب مستحضرات التجميل بالإضافة إلى صناعة الأدوية.
كما تشير المعلومات إلى الجيلاتين مادة بروتينية تتخذ قوامًا يوصف بالهلام وأحيانًا شبه صلب، يفتقر للرائحة والطعم واللون بشكل عام؛ حيث يكون الأخير شفافًا مائلًا للصفرة، ومن الممكن الحصول عليه بشكلٍ مكثف بعد غلي أطراف الأبقار والمواشي لاستخلاص مادة الجيلاتين، وفي هذا المقال سيتم التعرف على فوائد ماسك الجيلاتين وأهم فوائده للبشرة.
خصائص الجيلاتين
تطغى على مادة الجيلاتين الهلامية مجموعة من الخصائص، وهي:
- مادة قابلة لأن تكون رغوية.
- مادة مستحلبة.
- مادة لزجة، وتمنح اللزوجة لكل ما تدخل في تصنيعه.
- القابلية المرتفعة لتحقيق الارتباط مع الماء.
- المرونة والليونة الفائقة.
- عامل شد وتماسك داخل المنتجات الغذائية التي يدخل في تركيبتها.
- معامل مثخن للمنتجات.
استخدامات الجيلاتين
من أبرز الاستخدامات التي يدخل بها الجيلاتين جيلاتين:
- التصنيع الغذائي، ومن أهمها:
:#الأجبان، وتحديدًا جبن الحلوم.
:#الحلويات، ومن بينها صناعة الشوكولاته.
:#اللبان، حيث يمنحه الطراوة والمرونة.
:#زبدة المارجرين، يدخل في تركيبتها كمادة مستحلبة.
:#السكاكر.
:#منتجات اللحوم ومشتقاتها.
:#العصائر.
:#مشروبات الطاقة.
:#السلامي والسجق والنقانق.
:#الروبيان والمأكولات البحرية.
- المستحضرات الصيدلانية، ومنها:
:#تصنيع الضمادات الجراحية بمختلف أشكالها.
:#مكون رئيسي في المواد الغروية.
:#مستحضرات التجميل.
ماسك الجيلاتين
فيما يلي بعض وصفات ماسك الجيلاتين المفيدة للبشرة، ومن أبرزها:
- ماسك الجيلاتين والحليب، يمكن الحصول على فوائد ماسك الجيلاتين من خلال إعداد خليط ملعقة واحدة من بودرة الجيلاتين وملعقة ونصف من الحليب السائل، ثم يسخن المزيج في الميكرويف لمدة لا تتجاوز 10 ثواني، ويطبق المزيج على البشرة بعد أن يبرد تمامًا لضمان عدم التسبب بحدوث حروق في البشرة، وبعد مضي ربع ساعة من تطبيق الخليط على البشرة يُنزع وتشطف البشرة بالماء الفاتر.
:من أبرز فوائد ماسك الجيلاتين والحليب التخلص من الرؤوس السوداء عند استخدامه مرة واحدة كل أسبوع، كما يترك البشرة نظيفة حتى الأعماق.
- ماسك الجيلاتين والماء، من الممكن تحقيق فوائد ماسك الجيلاتين بمنح البشرة الرطوبة والحفاظ على رونقها من خلال مزج مقدار ملعقة واحدة كبيرة من الجيلاتين مع مقدارٍ مساوٍ من الماء حتى يصبح متجانسًا، ثم يطبق على البشرة ويترك حتى يجف تمامًا؛ فينزع وتشطف البشرة بالماء الدافئ.
:يفيد ماسك الجيلاتين والماء بالحفاظ على رونق ونضارة البشرة، ومن الأفضل استخدام كريمات مرطبة بعد تطبيق ماسك الجيلاتين والماء مباشرةً.
فوائد ماسك الجيلاتين
تتمثل فوائد ماسك الجيلاتين للبشرة بما يلي هل يمكن استخدام الجيلاتين لتفتيح البشرة؟:
- الحفاظ على نضارة ورونق البشرة وحيويتها.
- مزيل فعال للرؤوس السوداء.
- تنقية البشرة وتعقيمها بعمق.
- إزالة الجلد الميت من البشرة وتحفيزها على إنتاج خلايا جديدة.
- علاج فعال في التخلص من حب الشباب.
- توحيد لون البشرة.
- تفتيح البشرة وتبييضها.
- موازنة نسب الدهون والزيوت التي تفرزها البشرة.
- تضييق المسام الواسعة.
- مقاومة التجاعيد والحفاظ على البشرة مشدودة.
- التخلص من الشعر الزائد في الوجه.
فوائد ماسك الجيلاتين للشعر
لا يقتصر تطبيق ماسك الجيلاتين على البشرة فحسب، كما أنه يمكن الاستفادة منه في حل بعض مشاكل الشعر، وتتمثل فوائد ماسك الجيلاتين للشعر بما يلي:
- علاج فعال لمشكلة تقصف الشعر.
- منح بصيلات الشعر القوة والثبات في فروة الرأس.
- تقوية الشعر وتطويله.
فوائد الجيلاتين العامة
بعيدًا عن ماسك الجيلاتين، فإن هناك فوائد يقدمها الجيلاتين لجسم الإنسان عند تناوله بشكله المعهود، ومن أبرز فوائده:
- وقاية العظام من الهشاشة، حيث يعتبر مفيدًا في تقوية العظام وزيادة كثافتها.
- وسيلة فعالة للتخلص من الوزن الزائد.
- الحفاظ على مرونة المفاصل وحمايتها من الاحتكاك والخشونة، وذلك لوفرة مادة الكولاجين في تركيبته.
- وسيلة فعالة لتقوية الأظافر الضعيفة وسريعة التقصف والتكسر.
- تحفيز عملية الهضم.
- علاج للانتفاخ والغازات في البطن.
- تحفيز عملية الأيض وتنشيطها.
- موازنة مستويات السكر في مجرى الدم.