الكيمياء
يُعرف علم الكيمياء بأنه علم قائم بحد ذاته يهتم بدراسة المادة وما يطرأ عليها من متغيرات من حيث الخواص والتركيب والسلوك والتفاعل والبنية، كما يسلط الضوء أيضًا على التداخلات التي تترك أثرها فيها، ويقترن علم الكيمياء بعلاقةٍ وثيقة مع مختلف العلوم وتحديدًا الفيزياء والعلوم الطبيعية المتمثلة بعلم الجيولوجيا والأحياء والفلك كيمياء، كما يمكن القول بأن علم الكيمياء عبارة عن علم يضع العناصر والمركبات تحت المجهر لدراستها عن كثب، ويتناول بحكم اهتمامه بالقوانين التي تفرض سيطرتها على التفاعلات وتحديدًا عندما تبدأ العناصر بالاتحاد فيما بينها أو تخليصها.
فروع علم الكيمياء
ينشطر علم الكيمياء إلى فروعٍ أساسية يتفرع عن كل منها فروع أخرى، والفروع الأساسية منه:
- الكيمياء التحليلية Analytical chemistry: فرع من الفروع الرئيسية في الكيمياء، ويهتم بالمادة الطبيعية والاطصناعية من حيث التركيب الكيميائي لها، ويمتاز هذا الفرع بعدم اقتصاره على مركباتٍ محددة أو نطاق محدد في التفاعلات الكيميائية؛ وإنما يعتبر علمًا شائعًا لا يستثني أي مركب نهائيًا من قائمة اهتماماته، ومن أبرز ما يركز عليه الخواص الهندسية للمركب والمشار إليها بتوزع الذرات والأشكال التي تتخذها الجزيئات والمكونات داخل العنصر وغيرها، وتصنف الكيمياء التحليلية إلى نوعين رئيسييّن، وهما كيمياء تحليلية:
:**التحليل الاستشرابي.
:**التحليل الكيميائي.
:**الكيمياء الحيوية التحليلية.
:**تحليل بيئي.
:**تحليل المواد.
:**الكيمياء الشرعية.
:*تبعًا لأسلوب التحليل:ويدرج تحتها كل من:
:**مطياف الكتلة.
:**عمليات الفصل.
:**الطرق التقليدية، وهي التحليل الوزني ومعايرة حجمية.
:**البلورية.
:**المطيافيات، وتتمثل بقياس الألوان وقياس الضوء الطيفي.
- الكيمياء الفيزيائية Physical chemistry: يأتي هذا الفرع من فروع علم الكيمياء ليكمل دور بقية الفروع، فيهتم في المواد والجسيمات التي تدخل في تركيبة المواد وما تتخذه من خواص وفقًا للبناء الكيميائي والتركيب الخاص بها، كما يهتم بدراسة الظروف التي تتواجد فيها هذه الجسيمات، ويتفرع علم الكيمياء الفيزيائية إلى عدة فروع، وهي: الكيمياء الكهربائية، الديناميكا الحرارية، الميكانيك الإحصائي، المطيافية وكيمياء الجسم الصلب. كيمياء فيزيائية
- الكيمياء العضوية Organic chemistry: تختلف الكيمياء العضوية عن اللا عضوية باهتمامها بالعناصر والمركبات التي يدخل في تركيبتها عنصر الكربون، فتهتم به وتدرس التفاعلات والخواص والبنية التي يتخذها المركب العضوي، كما تضع التفاعلات والمواد المساهمة في تكوين جسم الكائن الحي ضمن قائمة اهتماماتها، وبناءًا عليه فإن المركبات العضوية التي تدرج ضمن قائمة اهتمام الكيمياء العضوية ترتبط فيما بينها بارتباطٍ تساهمي يتيح لها المجال في تشكيل سلاسل طويلة وحلقات مختلفة. كيمياء عضوية
- الكيمياء غير العضوية Inorganic chemistry: فرع كيميائي يهتم بدراسة والخواص الكيميائية والفيزيائية للمركبات التي تخلو من الكربون، ولا يكون واحدًا من نواتج احتراقها أيضًا، كما أنه يهتم بدراسة المركبات الخالية من الهيدروجين أيضًا، ويصنف بدوره إلى الكيمياء اللا عضوية النظرية والكيمياء اللا عضوية الوصفية والكيمياء اللا عضوية الصناعية وغيرها. كيمياء لا عضوية
- الكيمياء الحيوية Biochemistry: يعتبر التركيب الكيميائي داخل أجزاء الخلية الحية من أبرز اهتمامات علم الكيمياء الحيوية، ويأتي ذلك بغض النظر عن الكائنات الدقيقة أو الراقية، ولذلك فإنه يجدر وصفه بكيمياء الحياة لاقترانه بعلاقة وثيقة بالحياة، ويهتم بدوره في البحث عن التراكيب الكيميائية وأماكن انتشارها وما تؤديه من وظائف حيوية داخل جسم الخلية الحية، ومن أبرز المكونات التي تحظى باهتمام الكيمياء الحيوية داخل اللية هي الأحماض النووية والكربوهيدرات والدهون والبروتينات، وبالتالي فإن هذا العلم وسيلة فعالة للتحقيق في البيولوجيا الجزيئية للكائن الحي ودراسته عن كثب. كيمياء حيوية
مصطلحات في الكيمياء
تتردد الكثير من المصطلحات التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا في علم الكيمياء بالدرجةِ الأولى، بالرغم من ارتباط بعضها مع علومٍ أخرى، ومن أبرز هذه المصطلحات:
- الذرة، تعد الوحدة الرئيسية في علم الكيمياء، وتتألف من البروتونات والإلكترونات والنيترونات، كما تحتوي على نواة ذات شحنة مواجبة.
- العنصر، مادة كيميائية مؤلفة من عدة ذرات تصنف ضمن نفس النوع، ويمتاز بوجود عدد ثابت له.
- المركب الكيميائي، مادة كيميائية تنشأ تيجة تلاحم وتلاقي عدد محدد من العناصر الكيميائية.
- المادة، مجموع من المركبات الكيميائية التي تمتاز بمجموعة من الخصائص، ومن الأمثلة عليها السبائك والكتل الحيوية.
- المول.
- الأيونات.
- الأكسدة والاختزال.
- الحامضية والقاعدية.