اذهب إلى: تصفح، ابحث

فوائد بذور الكتان للتنحيف البطن

التاريخ آخر تحديث بتاريخ 16 / 02 / 2019
الكاتب ايناس ملكاوي

فوائد بذور الكتان للتنحيف البطن

بذور الكتان

تعتبر بذور الكتان أحدى النباتات الحولية التي تنتمي إلى المحاصيل الزيتية، ويُعتقد بأن موطنها الأصلي يعود إلى منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط وصولًا إلى الهند، كما يتواجد في أوروبا أيضًا وأول ظهورٍ للبذور كان في منطقة الهلال الخصيب، وأكثر الأجزاء المفيدة في نبات الكتان هي البذور والزيت، ونبات الكتان ذو أزهارٍ زرقاء وبذورٍ بنية اللون وهو من النباتات القائمة التي يصل ارتفاعها إلى حوالي متر تقريبًا. وتحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات المغذية للجسم كالدهون الأحادية والمشبعة والبروتينات والكربوهيدرات والسكريات وجميع فيتامينات ب المركب كفيتامين ب1 وب2 وب3 وب 5 وب6 وب9 وفيتامين ج، بالإضافة إلى الكاليسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والزنك وأحماض الأوميغا3 والأوميغا6.


ونبات الكتان له استعمالاتٌ عديدة في مجالات صناعة القماش والورق والصابون ومثبتات الشعر، كما يستخدم لأغراض التحنيط والزينة، بالإضافة لذلك فهو واسع الإستخدام في مجال علاج المشكلات الصحية للإنسان، وفي هذا المقال سيتم الحديث عن أهم فوائد بذور الكتّان لتنجيف البطن وطرق استخدامه لذلك وبعض الفوائد العلاجية الأخرى لبذور الكتان.

فوائد بذور الكتّان لتنحيف البطن

  • تساعد بذور الكتّان على منح الشعور بامتلاء المعدة والإحساس بالشبع لساعاتٍ طويلة، ويعود ذلك للمادة الصمغية التي تتواجد في الألياف النباتية والبروتينات التي يتكون منها الكتّان، مقابل كمياتٍ قليلة من السكريات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية، لذا يمكن لبذور الكتّان الحد من الإحساس بالجوع المتكرر، ويستحسن تناول كمية من بذور الكتان قبيل تناول الوجبة الرئيسية بنصف ساعة على الأقل لمنع الشهية المفرطة للطعام وبالتالي تناول كمية أقل من المعتاد.
  • تفيد بذور الكتان في تسهيل عملية الإخراج للفضلات المتراكمة في الأمعاء، والتخلص من الإمساك المزمن الأمر الذي يخفف من انتفاخ البطن ويمنع تراكم الطعام في المعدة والذي يسبب لاحقًا تراكم الدهون في منطقة البطن أو ما يُعرف بالكرش، وذلك من خلال تناول ملعقتين إلى ثلاثة من بذور الكتان يوميًا مع كوب من الماء الدافيء، للمساعدة على حرق الدهون وطرد الفضلات والسموم من الجهاز الهضمي.
  • ترفع بذور الكتان من معدل التمثيل الغذائي في الجسم فتزيد معدلات الحرق، وذلك بفضل وجود أحماض الأوميغا3 والأوميجا6 الموجود فيها.

طرق استخدام بذور الكتان لتنحيف البطن

  • الطريقة الأولى: يمكن إضافة ملعقة من بذور الكتان يوميًا على طبق السلطة الخضراء اليومية والتي تحتوي على الخس والخيار والبقدونس والجزر والطماطم، وذلك بعد نقع البذور لفترة نصف ساعة ثم نثرها على طبق السلطة قبل تناوله.
  • الطريقة الثانية: وذلك بإضافة كمية من بذور الكتان إلى قدر الشوربة اليومية، وترك البذور تغلي معها إلى أن تنضج، إذ يمكن إضافتها إلى جميع انواع الشوربة كشوربة الخضار أو الدجاج أو اللحم وغيرها.
  • الطريقة الثالثة: وذلك بتناول ملعقة من بذور الكتان البودرة بعد طحنها جيدًا، ثم تناول ملعقة واحدة منها على أن يُشرب كوب من الماء الدافيء بعدها لتسريع امتصاص مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها البذور.
  • الطريقة الرابعة: ويمكن ذلك بنقع كمية من بذور الكتان وتناول ملعقة واحدة من البذور المنقوعة قبل تناول الوجبات الثلاثة اليومية بنصف ساعة فقط، وذلك لكبح الشهية المفرطة للطعام والشعور بالشبع وامتلاء المعدة وبالتالي خفض كمية الطعام المتناولة.

فوائد بذور الكتان العامة للجسم

  • تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم وذلك بفضل احتواء بذور الكتان على كمية كبيرة من الألياف والأحماض الأمينية "الأوميغا3 و6".
  • حماية القلب والشرايين والأوعية من الجلطات والتصلب والحفاظ على مرونة الشرايين وتقوية عمل القلب.
  • ضبط مستوى السكر في الدم والحفاظ عليه ضمن المعدلات الطبيعية، إضافة إلى خفض ضغط الدم المرتفع في الجسم.
  • تعزيز هرمون الأستروجين الأنثوي لدى المرأة والحفاظ على توازن الهرمونات الأنثوية لديها، وبالتالي تنظيم الدورة الشهرية، بالإضافة إلى فائدتها في تسريع الحمل وتحسين نسبة الخصوبة لدى الرجال والنساء.
  • إذابة الدهون الداخلية في الجسم وتسريع عملية الأيض وحرق الدهون وتخفيض الوزن.
  • طرد السموم المتراكمة في الجسم ومنع نمو الأورام السرطانية الناتجة عن الشوارد الحرة، وخاصةً سرطان القولون.
  • مقاومة الإلتهابات جميعها، وبخاصة التهابات المفاصل الروماتيزمية.
  • تقوية العظام والحفاظ على كثافتها ومنع هشاشتها.
  • تنشيط عمل الدماغ والذهن وتقوية قدرات الإستيعاب والذكاء والذاكرة وزيادة التركيز والانتباه.
  • تحسين صحة البشرة والحفاظ على نضارتها وحمايتها من مظاهر الشيخوخة المتمثلة بظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة في الوجه والجسم، بالإضافة إلى علاج التقرحات والجروح والالتهابات الجلدية كالأكزيما وتشققات الجلد والجفاف.
  • منع تقصف الشعر وتساقطه وتقوية جذوره لغناها بفيتامين ه.

أضرار بذور الكتان

  • قد يتسبب الإكثار من تناول بذور الكتان بكمياتٍ كبيرة إلى حدوث ضيق التنفس وفي بعض الأحيان قد تسبب الشلل أو النوبات الدماغية لبعض الناس.
  • قد تؤدي إلى حدوث الحساسية لدى بعض الأفراد كالعطس المتكرر أو الحكة الجلدية الشديدة في القدمين.
  • قد تسبب تدهورًا في صحة الأشخاص الذين يعانون من قصور في عمل الغدة الدرقية لذا يُصح هؤلاء بعدم استخدام بذور الكتان مطلقًا.
  • قد تتسبب بذور الكتان بمشاكل مؤقتة في الجهاز الهضمي عند تناولها لأول مرة أو بجرعاتٍ كبيرة كحدوث آلام وتشنجاتٍ في البطن أو اضطرابات في الحركة المعوية.
  • قد تؤثر على مرضى الدهون الثلاثية بشكلٍ ضار، لذا يُنصح الأشخاص الذي ن يعانون من ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم بعدم تناول بذور الكتان.
  • قد تحدث بذور الكتان المطحونة "البودرة" تغيرات في نشاط الهرمونات النسائية لدى المرأة وتأثيرات غير معتادة على مدة وكمية الدورة الشهرية.
182 عدد مرات القراءة
الحقوق محفوظة لموقع مقالات 2018