اذهب إلى: تصفح، ابحث

كيك بدون بيض

التاريخ آخر تحديث بتاريخ 19 / 02 / 2019
الكاتب محمد قيس

كيك بدون بيض

يعد الكيك من أشهر الحلويات على الإطلاق فى كل منزل حيث تقوم كل ربة منزل بعمل الكيك لعائلاتها ويعتبر من أشهى الأطباق والتى تقدم مع المشروبات او بمفردها كطبق حلويات ولأن الكيك محبوب من الجميع وهناك أشخاص يعانوا من حساسية تجاه البيض فهذه الوصفة من أجلهم وسوف نقدم اليوم طريقة تحضير الكيك بدون بيض.

مقادير الكيك بدون بيض

  • ٢ كوب دقيق ( طحين )
  • ١ كوب سكر باودر
  • ملعقة كبيرة بكينج باودر برتق
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • ٦ ملاعق زيت نباتى
  • ملعقة كبيرة خل
  • كوب وربع عصيرال

طريقة تحضير الكيك بدون بيض

  1. نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة ١٨٠°.
  2. نقوم بإحضار وعاء ونضيف فيه عصير البرتقال والزيت النباتي والسكر باودر والفانيلا ونقوم بخفق المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
  3. فى وعاء آخر نقوم بإضافة الدقيق (الطحين ) مع البيكنج باودر ونخلطهما جيدا.
  4. ثم نضيف الخليط السابق بالتدريج على خليط الدقيق (الطحين ) والبيكنج باودر ونستمر فى الخفق حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض ونحصل على خليط مناسب.
  5. نحضر صينية كيك وندهنها بالزبدة من كل الجوانب ونرش قليل من الدقيق ( الطحين ) عليها.
  6. ثم نسكب الخليط فيها وندخلها الفرن لمدة ٤٠ دقيقة او حتى النضج.
  7. ثم نخرجها ونزين وجه الكيك بسكر باودر وتقدم بعد أن تبرد بالهنا.
463 عدد مرات القراءة
الحقوق محفوظة لموقع مقالات 2018