فن الطهي

مخلل الخيار

Posted on:

مخلل الخيار طريقة التخليل هي طريقة قديمة كانت تستخدم ولا تزال إلى هذه الأيام في حفظ أنواع الأطعمة المختلفة، وذلك قبل ظهور اختراع الثلاجة وحفظ الطعام بطريقة التبريد، […]

فن الطهي

مدة سلق البيض

Posted on:

البيض يعد من أهمّ مصادر الغذاء لدى الإنسان لما يحتويه من فيتامينات ضرورية لجسم الإنسان مثل فيتامين د، بالإضافة لوجود العديد من المعادن مثل ، والفسفور، والزنك، والحديد […]

فن الطهي

كيكة الجزر

Posted on:

تعد كيكة الجزر من الحلويات المنتشرة فى جميع أنحاء العالم فهى وجبة شهية لذيذة هذا بالإضافة إلى مكونها الأساسى وهو الجزر وما يحتوي وقيم غذائية مفيدة للجسم وسوف […]

فن الطهي

كيكه البرتقال

Posted on:

تعد من أكثر الأصناف تحضيرا فى كل منزل حيث تقوم جميع الأمهات بعمل الكيكة بمختلف أنواعها وهى من المحببه لدى كل بيت واليوم سوف نقدم نوع من أنواع […]

فن الطهي

كيك عيد الميلاد

Posted on:

يرتبط الكيك فى أذهان البعض بالمناسبات ومن هذه المناسبات مناسبة أعياد الميلاد حيث لا يخلو عيد ميلاد من وتتعدد طرق تقديم الكيك فمنها ماهو ومنها بالكريمة وغيرها والتى […]

فن الطهي

كيك بدون بيض

Posted on:

يعد من أشهر على الإطلاق فى كل منزل حيث تقوم كل ربة منزل بعمل الكيك لعائلاتها ويعتبر من أشهى الأطباق والتى تقدم مع المشروبات او بمفردها كطبق حلويات […]

فن الطهي

عمل الكشري

Posted on:

عمل الكشري تشتهر بطبق الكشري فهو عشق المصريين ولا يستطيع أحد أن يزور مصر دون أن يجرب طبق الكشري اللذيذ، فهو من أشهر الوجبات الشعبية المنتشرة إلى جانب […]

فن الطهي

عجينه العشر دقائق

Posted on:

تتميز عجينة العشرة دقائق بسهولة التحضير والمذاق الجيد وتوفر عجينة العشرة دقائق وقتك وجهدك سيدتى وتضمن لك وجبة شهية ولذيذة وتستطيعين حشوها بحشو مختلف حسبما تريدين والآن سنتعرف […]

فن الطهي

عجينة البيتزا

Posted on:

تحظى على شهرة على مستوى العالم ويحبها ويفضلها الجميع وسوف نقدم اليوم طريقة تحضير عجينة البيتزا وهى طريقة سهلة وبسيطة فى تحضيرها ولا تتطلب العديد من التحضيرات ويمكن […]

فن الطهي

طريقة مخلل الخيار

Posted on:

ما هو المخلل المخلل أو ما يعرف بالتخليل هو تعرض بعض الأطعمة لعملية التخمير وضعها في محلول من الماء والملح، تعد احدى الطرق المستخدمة لحفظ الأغذية منذ أكثر […]