طريقة الثومية
طريقة تحضير الثومية هي من أكثر الوجبات التي ترغب ربات المنزل في معرفتها وإتقانها، لأنها من ألذ المقبلات التي يحبها الصغار والكبار بجانب الدجاج المشوي ، تختلف ثومية الدجاج عن ثومية اللحم ولكن كليهما يمكن إعداده في المنزل ومن المكونات المتوفرة بسهولة، حيث توجد عدة طرق مختلفة لتحضير الثومية وكلًا منها مذاقه الخاص الذي يغير طعم ويجعل من سفرتك مميزة، وفي المقال التالي نذكر أهم وصفات وطريقة تحضير الثومية وعليك سيدتي اتباع التعليمات وستخرجِ بنتائج جيدة.
فوائد وأضرار الثومية
- فوئد الثومية
- أضرار الثومية
طريقة تحضير الثومية بالزبادي
من الطرق الشائعة لتحضير الثومية هي باستخدام ، وهي الطريقة الملائمة عند تقديم الثومية مع الشاورما خاصة الشاورما السوري، وعلى الزبادي أن يكون طازج وبدون طعم مضاف، كمية الزبادي تتحدد بالكمية التي تحتاجين إليها، ويُفضل تحضير كمية مناسبة لوجبة واحدة حتى تكون طازجة بشكل مستمر.
- المقادير
طريقة تحضير الثومية بالنشا
بدلًا من الزبادي إن لم يتوفر يمكنك تحضير الثومية اللذيذة باستخدام النشا، وهذه الخلطة يمكن استخدامها مع الدجاج المشوي أو اللحم المشوي، ولكنها ستحتوي على سعرات حرارية أعلى، ويمكن تحضيرها كالآتي:
- المقادير
طريقة عمل الثومية للحم المشوي
طريقة تحضير الثومية للحم المشوي تختلف عن طريقة الثومية للدجاج أو الشاورما، ولها مذاق خاص يناسب اللحم أكثر من الدجاج، وإعداد الثومية العادية للحم قد لا يُعطي المذاق المطلوب، لذلك جربي هذه الطريقة مع اللحم في المرة القادمة.
- المقادير
طريقة الثومية لشاورما اللحم
كما ذكرنا سابقًا أن الثومية للدجاج المشوي تختلف عن الثومية للحم المشوي، كذلك تختلف ثومية شاورما الدجاج السوري عن تلك الخاصة بشاورما اللحم، حيث تختلف في المقادير وطريقة العمل ولكن الطعم الفريد مضمون وتقدم الثومية دائمًا اختلافًا في الوجبات.
- المقادير
سلطة الثومية والبطاطس
في الوصفات السابقة ذكرنا طريقة تحضير الثومية مع الدجاج واللحم أو الشاورما، ولكن هذه الوصفة تختلف في كونها مناسبة للعديد من الأغراض، فيمكن إضافتها كمقبلات مع المشويات بأنواعها والشاورما أو كطبق على سفرة متكاملة من الوجبات لمذاق رائع وجديد، هذه الوصفة تُعتبر سلطة من الثوم والبطاطس أو البطاطا ولذلك هي مناسبة بجانب العديد من الأطباق.
- المقادير