التين
التين من الفواكه اللذيذة يمكن تناوله طوال العام لأن منه الطازج والمجفف، يزرع في مناطق عدة منها السعودية، ولبنان، والأردن وفي بلاد البحر المتوسط ويمتد موطنه الأصلي من تركيا حتى شمال الهند، يحتوي التين على قيمة غذائية عالية هو مصدر غني للبوتاسيوم، والكالسيوم، ومضادات الأكسدة، إضافة إلى احتوائه على فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين سي، والألياف الغذائية، لذا يمتلك فوائد صحية كثيرة لجسم الإنسان.
فوائد اكل التين لصحة الجسم
يعزز صحة القلب
- يحتوي التين على نسبة عالية من البوتاسيوم لذا يعزز من صحة القلب، ويساعد على خفض نسبة الدهون الثلاثية في الجسم والكوليسترول الضار؛ لذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- يقوم بحماية البروتينات الدهنية الموجودة في الدم من الأكسدة لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة منها مادة الفينول.
- يحتوي التين على عناصر مفيدة لصحة القلب منها: المغنسيوم، والأحماض الدهنية و أوميغا3 والألياف الغذائية.
- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ويحافظ على توازن السوائل في الجسم لاحتوائه على البوتاسيوم، ويساعد على ارتخاء الأوعية الدموية.
يساعد في مكافحة السرطان
- يحتوي التين على العديد من مضادات الأكسدة القوية والألياف الغذائية؛ لذا يساعد في محاربة مرض السرطان و يعيق انتشار الجذور الحرة، تعد الفلافونويد أحد مضادات الأكسدة أثبتت بعض الأبحاث أنها تلعب دور في الوقاية من سرطان القولون وسرطان الرئة.
- يمد التين الجسم بالطاقة والنشاط لاحتوائه على العديد من العناصر الضرورية لصحة الجسم من المعادن والفيتامينات.
يحافظ على صحة العظام
- تحتوي ثمار التين على نسبة عالية من الكالسيوم ومن المعروف أن الكالسيوم من العناصر الهامة لصحة العظام ونموها، ويحتوي على المنغنيز الذي يساعد في بناء العظام، يحمي التين من الإصابة بهشاشة العظام.
- يساعد في علاج فقر الدم أو نقص الحديد في الجسم؛ وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد الذي يدخل في بناء خلايا الدم الحمراء ويساعد في نقل الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم المختلفة، تناول نصف كوب من التين المجفف يحتوي على 1.5 مليجرام من الحديد وذلك يكفي من احتياجك اليومي تقريباً.
- يقلل التين من الإصابة بالضمور أو التنكس البقعي لغناه بعنصر المنغنيز ويحافظ على صحة العين لاحتوائه على فيتامين أ.
- يساعد المنغنيز في الكثير من التفاعلات الحيوية التي تحدث داخل جسم الإنسان لأنه ينشط بعض الإنزيمات والبروتينات الضرورية.
يقي من الإمساك
- يحتوي التين على الألياف الغذائية القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان؛ لذا يحسن من حركة الأمعاء ويلين من الفضلات وبالتالي يقي من الإصابة بالإمساك، ويساعد الجهاز الهضمي على أداء وظيفته بكفاءة عالية ويقلل من اضطراباته بشكل عام.
- يلعب التين دور في خسارة الوزن لأنه يسيطر على الشهية ويعطي الشعور بالشبع لفترة وبالتالي تناول كميات قليلة من الطعام؛ وذلك لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان، كما يعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
يزيد من القدرة الجنسية
- كما ذكر من قبل التين من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الهامة للجسم أهمها: البوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والزنك؛ لذا يزيد التين من القدرة الجنسية و من الخصوبة، إضافة إلى أنه يزيد من تدفق الدم إلى جميع أعضاء الجسم منها الأعضاء الجنسية.
- يساعد في علاج العجز الجنسي، وضعف الانتصاب، ويساهم في الوقاية من الأمراض التناسلية.
- لتعزيز القدرة الجنسية ينصح بتناول التين بعد نقعه في الحليب طوال الليل.
مفيد للمرأة الحامل
- يمد المراة الحامل بالمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الاخرى التي تحتاجها، كما يساعد في بناء جسم الجنين، يحمي من ارتفاع ضغط الدم ويقي من الإصابة بالإمساك الشائع خلال فترة الحمل، ويزيد من إدرار الحليب خلال فترة الرضاعة.
- يقال أنه يقلل من الغثيان الصباحي لدى الحوامل ولكن لا يوجد أدلة علمية على ذلك.
- يحتوي التين المجفف على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية أوميجا 3 وهي ضرورية لصحة الجنين.
فوائد التين للبشرة
- يساعد في تنقية البشرة والتخلص من السموم وخلايا الجلد الميتة، ويحمي من ظهور حب الشباب لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يغذي البشرة ويعمل على تجديد الخلايا لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامين ب، ويساعد على ترطيب البشرة لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية.
- يقلل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة لاحتوائه على فيتامين سي، ويعمل على شد الوجه و يمنحه مظهر مشرق.
- يخفف من التهاب البشرة ويعمل على التخلص من البثور والدمامل، ويساعد في تفتيح البشرة.
فوائد التين للشعر
- يحفز من الدورة الدموية في فروة الرأس مما يزيد من نمو الشعر، ويقلل من تساقط الشعر لاحتوائه على النحاس والزنك.
- يحافظ على صحة الشعر ويمده بالعناصر الضرورية التي يحتاجها منها فيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين E.
- يساعد في علاج الشعر التالف ويعمل على تقويته و يمنح الشعر اللمعان والحيوية، ويحافظ على لون الشعر الأساسي.
- يساعد على ترطيب فروة الرأس ويعالج قشرة الشعر والحكة التي تصيب الفروة.
ماسكات التين للبشرة
- قناع التين والعسل: يساعد هذا الماسك في التخلص من حب الشباب، يتكون من ثمرة من التين و2 ملعقة من العسل و2 ملعقة من ماء الورد، نقوم بهرس ثمرة التين ثم يضاف العسل وماء الورد ونخلطهم معاً حتى نحصل على مزيج متجانس، نقوم بغسل البشرة بالغسول الخاص ثم تجفف جيداً ويوزع المزيج على الوجه ويترك لمدة ربع ساعة ثم يشطف بالماء، تُكرر الوصفة مرتين في الأسبوع للقضاء بشكل نهائي على حب الشباب.
- قناع التين وزيت الزيتون: نقوم بوضع ثمرة من التين صغيرة الحجم في وعاء ثم تهرس بشكل جيد، يضاف 3 ملعقة من زيت الزيتون ومن الزبادي ويتم مزج المكونات معاً، يطبق على بشرة نظيفة ويترك لمدة 30 دقيقة ثم يغسل بالماء الدافئ، تُكرر الوصفة مرة أسبوعياً.
- قناع التين والحليب: يساعد هذا القناع فى تغذية البشرة ويمنحها النضارة، نحضر ثمرة من التين ثم هرسها جيداً ثم يضاف القليل من الحليب ونقلب حتى نحصل على مزيج متجانس، يوزع المزيج على الوجه مع التدليك ثم يترك لمدة ربع ساعة وبعدها يشطف الوجه بالماء الفاتر، يكرر الماسك من 2-3 مرات في الأسبوع.