الزعتر
شاي الزعتر من أكثر الوصفات فائدة في فقدان الوزن نظرًا لما يتمتع به من قيمة الغذائية عالية، الزعتر من أنواع النباتات العشبية المعمرة، يتفاوت طول النبتة ما بين 25-30 سم ، للزعتر سيقان لها لون رمادي محمر، أما الأوراق فإنها خضراء اللون وتميل إلى أن تكون صلبة ، وتبدأ الزهور بالنمو في أعلى فروعها بالتزامنِ مع حلولِ فصل الصيف، يستوطن الزعتر غالبًا في دول حوض البحر الأبيض المتوسط الأبيض ، ويوصف مذاقه بأنه حار لاذع، رائحته مميزة، يدخل في تركيبته العديد من الزيوت الطيارة؛ ومن أهم الزيوت التي تدخل في تركيبته زيت الثيمول ، كارفاكرول ، وبنين. وينتشر حول العالم ما يفوق 400 نوع من الزعتر ، ينبثق الزعتر عن عائلة النعناع ، وقد شاع استخدامه بين المصريين القدماء في التحنيط غالبًا، أما الإغريق فقد استخدموه كبخور ، وقد أدرجوا الزعتر في تحضير العديد من الأطباق منذ العصور القديمة حتى الوقت الحالي. يدخل في تركيبة الزعتر قيمة غذائية عالية جدًا تسهم في علاج الكثير من المشاكل الصحية المؤثرة سلبًا على البشر؛ وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة متنوعة من الفيتامينات والبروتينات والمعادن ، ونتيجة لذلك ، فهو عشب يفيد في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد في الجسم، وفي هذا المقال سيتم التعرف على فوائد الزعتر للتخسيس How to lose weight fast with thyme tea recipe? healthylife2all.com, 6/7/2020.
فوائد الزعتر للتخسيس
- حرق الدهون، حيث يساعد ما يحتوي عليه الزعتر من مركبات وزيوت ،وتحديدًا زيت الثيمول على تعزيز عملية إذابة الدهون ، تحديدًا في منطقة البطن والكرش ،كما أن وجود مضادات الأكسدة والأحماض تمنع أكسدة الدهون وتكدسها من خلال التخلص منها بإحدى طرق طرح الفضلات خارجًا ومنها التعرق، أو عن طريق وضع الزعتر فوق المنطقة المرغوب بحرق دهونها؛ إذ تحتوي على أنواعٍ مختلفة من الفيتامينات منها فيتامين ب ، ج ،القادر على تقوية صحة الجهاز الهضمي وتعزيزها.
- كما أن الألياف الغذائية تُبطيء هضم الطعام.
- الاستغناء عن تناول الطعام بشراهة نظرًا للشعور بالشبع لوقت طويل. السموم الموجودة عن طريق طرحها مع البول .
- كما أنه يوفر الحماية للجسم من احتباس السوائل الذي يسبب لمشاكل الصحية.
استخدام الزعتر للتخسيس
- إعداد شاي الزعتر How to lose weight fast with thyme tea recipe? healthylife2all.com, 6/7/2020:
- مكونات: 2 ملعقة طعام من الزعتر الناشف، مقدار كوبين من الماء، كوب ليمون أو كيوي.
- مكونات: 2 ملعقة طعام من الزعتر الناشف، مقدار كوبين من الماء، كوب ليمون أو كيوي.
- مكونات: 2 ملعقة طعام من الزعتر الناشف، مقدار كوبين من الماء، كوب ليمون أو كيوي.
- التحضير: وضع الزعتر والماء في وعاء معدني أو غلاية على النار حتى الغليان، ثم يترك جانبًا ليبرد.
- تصفية الماء من مطحون الزعتر، ثم إضافةِ الليمون والكيوي ، ومزجها معًا حتى تصبح المكونات ناعمة.
هناك فوائد عديدة للزعتر بسبب الزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة والعديد من المكونات الأخرى ، أهم فوائده هي How to lose weight fast with thyme tea recipe? healthylife2all.com, 6/7/2020 The Health Benefits of Thyme Richard Fogoros, verywellfit.com, 6/7/2020:
- خافض فعال لضغط الدم ، ومستويات ضربات القلب لدى الأشخاص مرضى فرط ضغط الدم ، وتدني مستويات الكوليسترول ؛ لذلك ينصح باستخدام الزعتر عوضًا عن الملح عند تناول الطعام ، فإنه يوازن مستويات الضغط.
- علاج السعال، يستخدم الزيت المستخرج من أوراقه لوقف السعال ، لأنه يخفف من أعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد من خلال مزجه مع خلاصة اللبلاب ، ويمكن مزج أوراق الزعتر مع الشاي وشربه.
- علاج آلام الحلق والسعال.
- تعزيز جهاز المناعة من خلال محتواه العالي من الفيتامينات A و C ، القادرة على مجابهةِ نزلات البرد وتحمي الجسم من آثار السم والجذور الحرة.
- حماية المنزل من ظهور العفن داخل جدران المنزل بسبب ارتفاع نسب محتواه من مركب الثيمول ، الذي يطرد أيضًا من الآفات والحشرات والبعوض والبكتيريا والفيروسات بمختلف أشكالها، كما يطرد كذلك الجرذان والفئران ، ويمكن استخدامه عن طريق مزج أربع قطرات من زيت نبتة الزعتر مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، أو يخلط مقدار خمس قطرات من زيت الزعتر مع مقدار 50 مل من الماء ، يستخدم في تنظيف منزلي.
- معقم للفم ومطهر؛ إذ يدخل في صناعة وتحضير بعض معاجين الأسنان وسوائل القرقرة وغسول الفم.
- التخلص من حالات تقلب المزاج وتعديله، يعمل زيت الزعتر على تعديل المزاج ، ويؤثر إيجابيًا على أداء ونشاط الجهاز العصبي عن طريق تهدئة الأعصاب وتحفيزها على الاسترخاء ومنح الناس شعورًا إيجابيًا.
- علاج مشكلة حب الشباب والبثور، وذلك نتيجة تمتعه بالخصائص المضادة للبكتيريا ، ويدخل في تركيبته مركب البنزويل بيروكسيد النشط ، والذي يستخدم غالبًا في تصنيع العديد من أنواع الكريمات ومستحضرات العناية بالوجه لمن يعانون من مشاكل حب الشباب.
- الوقاية من عدةِ أنواع من السرطان، وخاصةً القولون والثدي من خلال قتل الخلايا السرطانية وإيقاف نشاط الجينات المسؤولة عن تكوينها ، خاصة في حالة سرطان الثدي.
- معالجة الفطريات التي تغزو الفم والمهبل.
- علاج مرض الأكزيما والوقاية من الإصابة به ، بالإضافة إلى مشاكل الجلد الأخرى.
- الحفاظ على صحة القلب بواسطةِ زيت الزعتر، وذلك بفضل الخصائص النشطة التي يحتويها ، ويضفي القوة والجودة على عمل القلب من خلال الحفاظ على إدارة وضبط عمل الصمامات والشرايين والأوردة بأفضل ما يكون.
- علاج التهاب المفاصل وما ينتج عنها من أوجاع.
- تعزيز تدفق دم الدورة الشهرية التنكسية الناجمة عن اختلالات هرمونية التي تؤثر سلبًا على النساء ، وينظم مواعيد الدورة الشهرية، مع التخفيف من حدةِ أعراض الاكتئاب والتعب الذي يرافقها، كما يعالج ألم البطن السفلي والغثيان المرتبط بتأخر الدورة الشهرية
- تعزيز إنتاج هرمون الاستروجين وتأخر انقطاع الطمث.