عسل النحل
يُستخرج عسل النحل من حشرة النحل يُصنع من رحيق الأزهار المتنوعة، العسل له أنواع عدة حوالي 320 نوع كل نوع منه له نكهة ورائحة ولون يختلف عن الآخر؛ وذلك يرجع إلى أنواع الأزهار الذي يستخلص منها الرحيق، عَرف البشر العسل منذ القدم؛ حيث كان يتناوله الإنسان في العصر الحجري واستخدمه القدماء المصريين في علاج بعض الأمراض والتحنيط والتجميل أيضاً، يحتوي العسل على قيمة غذائية عالية منها: الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والفسفور، وفيتامين ج، وفيتامين ب المركب، والسيلينيوم، والفلوريد، والجلوكوز، والبروتين، والكربوهيدرات؛ لذا له فوائد صحية عديدة لجسم الإنسان.
فوائد العسل لعلاج العديد من الامراض
- الوقاية من مرض السرطان: يساعد العسل في الوقاية من مرض السرطان؛ وذلك لاحتوائه على مضادات للأكسدة التي تمنع تكاثر الخلايا السرطانية وتحمي الجسم من التلف.
- الوقاية من أمراض القلب: يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، و يساعد في الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين لاحتوائه على البوليفينول، ويساعد في تنظيم ضغط الدم.
- مفيد للجهاز الهضمي: يساعد العسل في علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي منها: الإسهال وعسر الهضم وقرحة المعدة، ويعمل على تغذية البكتيريا المفيدة التي تعيش في الأمعاء.
- يعالج بعض أمراض الجهاز التنفسي: يستخدم العسل في علاج السعال ويساعد على طرد البلغم ويخفف من التهاب الحلق والكحة، و يساعد في التخلص من الجراثيم والميكروبات والفيروسات الضارة التي توجد في الجسم لأنه يمتلك خصائص مضادة.
- يقوي جهاز المناعة: تناول ملعقة من العسل الأبيض يقوي من الجهاز المناعي للجسم ويحمي من العديد من الأمراض المختلفة والفيروسات التي قد تهاجم الجسم؛ وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة وفيتامين ج.
- مصدر للطاقة: يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الاخرى، ويحافظ على صحة الأسنان ويقي من الإصابة بالتسوس، ويعمل على تهدئة الجهاز العصبي ويقلل من الأرق أثناء النوم.
- يساعد على تطهير البشرة من الشوائب والأتربة والأوساخ المتراكمة ويمنحها الحيوية والإشراق.
- يساعد في علاج حب الشباب والبثور لأنه يعمل على قتل البكتيريا المسببة في ظهوره لاحتوائه على خصائص مضادة، ويساعد في علاج الأكزيما.
- يحمي البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية التي تضر بصحة البشرة وتسبب تلف الخلايا.
- يساعد العسل على ترطيب البشرة ويحمي من جفافها، ويزيد من نضارة البشرة عند خلطه مع زيت الزيتون والليمون.
- يقلل من ظهور علامات التجاعيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة، ويجدد خلايا البشرة ويعمل على تفتيحها وتوحيد لونها.
- يساعد في علاج تهيج البشرة ويكافح الالتهابات، ويساعد في علاج الحروق والجروح ويخفف من الألم.
- يمكن استخدام العسل مع السكر وعصير الليمون للتخلص من شعر الوجه الزائد وإزالة خلايا الجلد الميت.
- يساعد في تنعيم الشعر ويقلل من هيشانه، ويعالج جفاف الشعر ويحمي الفروة من الجفاف.
- يمنع تساقط الشعر ويقوي بصيلاته من الجذور لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الشعر.
- يخفف من ظهور قشرة الشعر لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، ويحمي فروة الرأس من الأمراض الفطرية مثل: الصدفية.
- ماسك العسل والزبادي: يساعد الماسك على ترطيب البشرة ويحميها من الجفاف، يتكون الماسك من ملعقة صغيرة من عسل النحل، وملعقة صغيرة من اللبن الزبادي، وملعقة صغيرة من مهروس الأفوكادو، نقوم بخلط المكونات مع بعض ثم يوضع طبقة من المزيج على البشرة ويترك لمدة 20- 30 دقيقة ثم يشطف بالماء الدافئ.
- ماسك العسل والسكر: يستخدم الماسك لتقشير الوجه والتخلص من الشعر الزائد وخلايا الجلد الميت، نقوم بوضع ملعقة كبيرة من العسل في وعاء ثم يضاف 4 ملعقة من السكر ونصف ملعقة من عصير الليمون، نخلط المكونات معاً جيداً، يطبق الخليط على الوجه مع عمل تدليك بحركات دائرية لمدة خمس دقائق، يترك القناع على البشرة لمدة نصف ساعة ثم يغسل بالماء.
- ماسك العسل والكركم: يجدد من خلايا البشرة ويساعد على التفتيح ويوحد لونها، نضع ملعقة صغيرة من عسل النحل وربع ملعقة من الكركم وملعقة صغيرة من الحليب، تمزج المكونات مع بعضها جيداً ثم تدهن على الوجه وتترك لمدة 20 دقيقة ثم يشطف الوجه بالماء البارد.
- ماسك العسل وزيت الزيتون: يساعد هذا القناع على ترطيب الشعر ويحسن من صحته ، يتكون الماسك من نصف كوب من العسل وربع كوب زيت زيتون، نخلط المقادير معاً ثم يتم تسخينهما لعدة دقائق في الميكروويف، ننتظر قليلاً حتى يبرد المزيج ويكون دافئ ثم يوزع على الشعر من الجذور إلى الأطراف ويتم عمل تدليك للفروة، يغطى الشعر بكيس بلاستيك ويترك لمدة نصف ساعة وبعدها يشطف بالماء والشامبو.
- ماسك العسل والأفوكادو: يساعد على تغذية الشعر ويعزز من صحة فروة الرأس، نقوم بوضع نصف كوب من العسل مع ثمرة من الأفوكادو في الخلاط الكهربائي، نخفق جيداً حتى يتكون خليط متجانس ثم يطبق على الشعر ويترك لمدة 20 دقيقة وبعدها يغسل بالماء والشامبو.
- ماسك العسل والموز: يتكون القناع من 2 ثمرة من الموز، ونصف كوب عسل، وربع كوب من زيت الزيتون، نقوم بهرس الموز واضافة العسل وزيت الزيتون وخلط جميع المكونات مع بعض جيداً حتى يتكون لدينا مزيج كريمي، يوضع المزيج على الشعر بالتساوي ويترك لمدة 25 دقيقة ثم يشطف بالشامبو والماء البارد.
اضرار العسل
- استهلاك عسل النحل يعد آمن للأشخاص البالغين ولكن يوجد أنواع من عسل النحل تضر بصحة البشر؛ لأنها تحتوي على مادة سامة مثل: العسل المصنوع من رحيق شجرة الورد.
- لا ينصح بإعطاء العسل للأطفال الصغار الذين لا يبلغون عمر السنة إلا بعد استشارة الطبيب.
- يجب تناول العسل بحذر للأشخاص المصابين بمرض السكر النوع الثاني؛ لأن تناول كمية كبيرة منه قد ترفع من مستويات السكر.
- يسبب عسل النحل المصنوع من حبوب اللقاح رد فعل تحسسي عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه هذه الحبوب.