الليمون
أشجارٌ صغيرة تنتشر في مختلف مناطق العالم تُثمر حبًا أصفر أو أخضر اللون صالحًا للأكل، يستخدم بشكل واسع في إعداد الأطباق المختلفة والمشروبات منها عصير الليمون مثلًا والليموناضة شائعة الانتشار في ظلِ الأجواء الدافئة، وتشير المعلومات إلى أن ثمار الليمون غنية بفيتامين سي والعديد من فيتامينات ب منها الثيامين والنياسين والريبوفلافين، أما فيما يتعلق بحمض الستريك فإنها تساوي 5% من إجمالي وزن ثمرة الليمون، وتصنف أشجار الليمون بأنها دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها ما بين 3-6 أمتار في حال لم تُقلّم، ولها أوراق بيضاوية الشكل يميل لونها إلى الحمرة ثم الأخضر، وتنبعث من أزهار الليمون رائحة جميلة جدًا مميزة في بداية نموها، وتبدأ بحمل العناقيد تدريجيًا، وعندما تنضج ثمار الليمون فإنها تتخذ لونًا أصفرًا من الخارج، أما من الداخل فإنها اسفنجية بيضاء مليئة بعصير الليمون، ويدرج ضمن الحمضيات Lemon Adam Augustyn, Patricia Bauer, Brian Duignan, britannica.com, 30/6/2020، ويعتبر الليمون ذو فائدة غذائية عظيمة للإنسان، وفي هذا المقال سيتم التعرف على فوائد الليمون في التخسيس وكيفية استخدامه لذلك.
فوائد الليمون في التخسيس
يعتبر عصير الليمون وماء الليمون من أكثر المشروبات إفادة وأهمية في التخسيس، حيث استٌخدِم منذ قرونٍ طويلة للمساعدة على الهضم والتخسيس، وذلك لما يتمتع به من فوائد صحية عظيمة ودوره العظيم في حرق السعرات الحرارية، وعادةً ما توجه نصيحة لمهووسي اللياقة البدنية والتخسيس باستهلاكِ كوب واحد من الليمون والماء الدافي للقضاء على الدهون وحرقها؛ إذ يحفز ذلك على خسارة الوزن طبيعيًا، وفيما يتعلق بأهم فوائد الليمون في التخسيس فإنها تتمثل بما يلي Lemon Benefits for Weight Loss and Beauty Ashish Roy, medlife.com, 30/6/2020:
- شرب الماء الدافئ المضاف إليه قطرات من عصير الليمون يحفز عملية الهضم.
- رفع مستوى الطاقة وحرق المزيد من السعرات الحراارية.
- الحفاظ على رطوبة الجسم من الداخل.
- رفع مستوى التركيز وتحسينه.
- منح الإنسان شعورًا بالشبع عند تناول الليمون للتخسيس.
- المساهمة بحرق 200 سعر حراري يومي عند شرب ماء الليمون فقط؛ كما أنه منخفض السعرات الحرارية.
- الحد من الرغبة العارمة في تناول الطعام.
- تحفيز أداء عملية التمثيل الغذائي وتحسينها.
- رفع معدلات الأيض للجسم خلال التمرين، وبالتالي خسارة الوزن بشكل أفضل.
- كشفت الدراسات والأبحاث أن الليمون يحتوي على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة في تركيبته؛ والتي تؤدي دورًا فعالًا في الحدِ من زيادة الوزن، كما أنها قادرة على موازنة نسبة الجلوكوز في الدم وتعزيز المقاومة للأنسولين 7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water Natalie Olsen, healthline.com, 30/6/2020.
استخدام الليمون في التخسيس
يمكن الحصول على فوائد الليمون في التخسيس من خلال شرب ماء الليمون سواء كان باردًا أو دافئًا يوميًا إلى جانبِ نظامٍ صحيٍ متوازن، بحيث يعتبر ماء الليمون مشروب ذو سعراتٍ حرارية منخفضة؛ إذ يحتوي كوب الماء المضاف إليه عصير نصف ليمونة على 6 سعراتٍ حرارية فقط، لذلك من الأفضل الابتعاد عن المشروبات مرتفعة السعرات واستبدالها بماء الليمون، ومن الجديرِ بالذكرِ أن شرب كوب من ماء الليمون يوميًا يخفض السعرات الحرارية المستهلكة كثيرًا الموجودة في الوجبة الواحدة، ومن المعلومات الهامة فإن الحفاظ على رطوبة الجسم من خلال إمداده بكمية وفيرة من الماء يعتبر أمرًا هامًا؛ إذ يحفز الأداء البدني وينظم مستويات درجة الحرارة وبالتالي نقصان الوزن، كما أن الترطيب يعتبر مفيدًا لحرق الدهون وفقدانها، كما أنه فعالًا في منع احتباس الماء وأعراضه، من الممكن إعداد ماء الليمون بإضافةِ عصير نصف ليمونة واحدة إلى كوبٍ من الماء، ويمكن إضافة بعض النكهات لمنحها مذاقًا لذيذًا مثل أوراق النعناع الطازجة، كما يمكن تناول ماء الليمون على شكل شاي بحيث يكون ساخنًا، وهناك البعض يضيفون إليه مكعبات الثلج ليكون منعشًا ومنشط Does Lemon Water Help You Lose Weight? Rachael Link, healthline.com, 30/6/2020.
فوائد الليمون الجمالية
بعد الانتهاءِ من الحديثِ عن فوائد الليمون في التخسيس؛ لا بد من الاطلاع على فوائد الليمون الجمالية، وتتمثل بما يلي Lemon Benefits for Weight Loss and Beauty Ashish Roy, medlife.com, 30/6/2020:
- يرطب البشرة ويفتحها، للحفاظ على رطوبة البشرة ينصح بشرب ماء الليمون باستمرار، كما يمكن مزج الليمون وجوز الهند معًا وشربهما سيجعل من البشرة فاتحة.
- يساهم في تبييض الركبتين والكوع، إذ يمكن فرك هذه المناطق بالليمون باستمرار لتبديد البقع الداكنة تمامًا.
- يخلص البشرة من الرؤوس السوداء، حيث دأب الطب الغربي على توظيف الليمون في إزالة الرؤوس السوداء من البشرة، حيث يمكن تدليك البشرة بعصير الليمون لإزالة الرؤوس السوداء بفضل احتوائه على مواد مضادة للجراثيم، إلا أن أصحاب البشرة الحساسة لا يمكنهم الاستفادة من هذه التجربة.
- ينظف الليمون البشرة بعمق من خلال إضافة قطرتين من الليمون إلى ماء مقطر وزيت شجرة الشاي، ثم الاستعانة بكرة قطنية لتنظيف البشرة مما يعلق بها من أوساخ.
- يبيض الأسنان، يستعان بالليمون عادةً للحفاظ على لمعان الأسنان وبياضها بإضافة عصير الليمون على فرشاة الأسنان مع الفرك برفق، ثم تشطف من الماء جيدًا.
- يبيض البشرة ويعيد إليها نتعاشها، فيكون قادرًا على تعزيز صحة الجلد نظرًا لوفرة فيتامين ج وحمض الستريك فيه، وللاستفادة ينصح باستخدامه يوميًا، كما أن فيتامين ج محفز قوي للكولاجين في البشرة مما يجعلها خالية من علامات تقدم السن والبقع الداكنة.
- يقشر الشفاه بكل فاعلية عند تطبيق نقاط الليمون على الشفاه قبل الخلودِ إلى النوم، وتغسل صباح اليوم التالي؛ فستزول الخلايا الجلدية الجافة والميتة فورًا.
- يعالج مشاكل فروة الرأس بما فيها قشرة الرأس والجفاف، فيرطبها ويحافظ عليها من أضرار أشعة الشمس.