فوائد اليانسون

مقدمة عن اليانسون

بدأ ظهور عشبة اليانسون في مصر في الأربع ألف سنة الأخيرة، عُرفت بقدراتها العلاجية الكبيرة منذ قديم الزمان، ويعتبر اليانسون أيضاً منتشراً في آسيا وفي أمريكا ايضاً، ويزرع بسهولة في الأماكن الحارة ويزرع في وقت الصيف، وعشبة اليانسون ذات رائحة زكية وتستخدم في كثير من المشروبات وفي الأطعمة المخبوزة وذلك لإحتوائه على الزيوت الطيارة، وعُرف اليانسون بعدة إستخدامات مفيدة على صحة الجسم، كما أن اليانسون يمكن الإستفادة منه عن طريق بذوره أو أوراقه أو زيت اليانسون.
وفي هذا المقال سنتناول فوائد اليانسون الصحية.

المكونات الرئيسية لليانسون

يعتبر زيت اليانسون من الزيوت الطيّارة يتكون من بوليمر الأنيثول، الديانيثول، الفوتوأنيثول، الكومارينس، فلافونويدز، فينيلبروبانويدز، الأحماض الدهنية، ستيرول، بروتينات والكربوهيدرات.

أهم فوائد اليانسون الصحية

1. من أهم فوائد اليانسون الصحية أنه يساعد على تحسين عملية الهضم، ولديه قدرة كبيرة على علاج مشاكل الهضم، حيث أنه يعالج مشاكل التقيؤ، الغثيان، الإسهال، وآلام البطن، والغازات، إنتفاخ البطن، التشنجات ويعمل كمحفز للشهية.
2. يحمي اليانسون من مرض الكتاراكت، ويستخدم كل صباح وكل مساء.
3. يساعد اليانسون على التعامل مع آلام المعدة للأطفال، والام الحازوقة، حيث أنه يساعد على حماية الطفل من عدد من مشكلات الهضم.
4. يدخل اليانسون كواحدة من فوائده الصحية المرتبطة بالجهاز الهضمي أنه يعالج قرحة المعدة.
5. واحدة من فوائد اليانسون أنه يحافظ على صحة الفم، حيث أن اليانسون يعتبر مضاد للميكروبات، خاصة أنه مضاد للبكتيريا ويمكن أن يستخدم كغسول للفم.
6. يستطيع اليانسون أن يعالج مشاكل البشرة، حيث لديه قدرة على أن يتعامل مع كل أنواع حب الشباب.
7. من فوائد اليانسون أيضاً أنه يساعد على الحماية من الأرق وإضطرابات النوم، حيث يساعد على إدارة مشاكل النوم، خاصة إذا أستخدم بعد الوجبات او قبل الذهاب إلى النوم مباشرة.
8. من فوائد اليانسون الصحية أنه يساعد على حماية من الأزمة والكحة.
9. يحمي اليانسون من التشنّج حتى ولو كان بسبب الصدمات الكهربية.
10. يساعد اليانسون على تجنب الأمراض البيولوجية”البكتيرية والفيروسية والفطريات.
11. يساعد اليانسون على إدار حليب الثدي، ويقلل من أعراض سن ، وتسهيل الولادة للنساء.
12. يعتبر اليانسون كمبيد حشري من الفطريات التي تنمو في شعر الرأس خاصة القمل.
13. من فوائد اليانسون أيضاً أنه يستخدم كطارد للبلغم، حيث يحسّن من صحة الجهاز التنفسي.
14. يعتبر اليانسون مضاد للهيستريا ومضاد للصرع حيث يعتبران من الأمراض الخطيرة وذلك بعمله بتقليل دوران الدم والتنفس، والاستجابة العصبية.
15. اليانسون أيضاً عُرف منذ قديم الزمان بقدراته العلاجية التي تحسّن من الصحة الجنسية.
16. يساعد اليانسون أيضاً على تنظيم الحيض بالنسبة للنساء، حيث يعمل على التأثير على هرمون الأستروجين، خاصة في حالة التأخر في الطمث بسبب الحالة النفسية، لذا ينصح بإستخدام شاي اليانسون، وأيضاً يساعد في التخيف من آلام الحيض وفي حالات أخرى يحفّز نزول الحيض.
17. هناك عدة من الأبحاث أظهرت على أن اليانسون مضاد للنوبات.
18. يعتبر اليانسون من مضادات التأكسد القوية حيث يحتوي على عدة مواد كيميائية محددة تُظهر مميزات مضادات التأكسد الصحية.
19. لليانسون فائدة مهمة حيث يعمل على علاج الإمساك.
20. تناول اليانسون بصورة دائمة له آثار على البنكرياس حيث يعمل على التحكّم في الانسولين وبعض الهرمونات مما يثبت قدرته على مقاومة .
21. من فوائد اليانسون القوية جداً أنه حسب ماتم إثباته من دراسات أنه يحارب الخلايا السرطانية ويقتلها.
22. يعتبر زيت اليانسون قاتل للألم، حيث يعمل على تقليل الالم للاشخاص الذين يعانون من الروماتزم، وإلتهاب المفاصل.
23. يملك زيت اليانسون قدرة على المحافظة على مستوى ، حيث يحسّن من تدفق الدم للقلب ويبقي عليه صحياً ومتوازناً، اما الاشخاص الذين يعانون من مستوى ضغط دم منخفض فعليهم تجنّب إستخدام زيت اليانسون.
24. عملية الإستقلاب في الجسم يمكن أن تكون بصورة مثالية عن طريق زيت اليانسون، حيث أنه يستحث الهرمونات الموجودة في الجسم، و يعمل على تحفيز الإنزيمات مما يحافظ على المعدل الصحي الاستقلاب
25. يساعد اليانسون على الحماية من تخنثر الدم والحماية من الجلطات.
26. يساهم اليانسون برائحته الزكية ومكوناته في تحسين الحالية النفسية ومعالجة الإكتئاب والقلق والتوتّر.
27. يدخل اليانسون أيضاً في إعداد الطعام وهو من أهم فوائد اليانسون ويدخل إيضاً في إنتاج وتصنيع الأغذية.
28. واحدة من فوائد اليانسون أنه يدخل في إستخدامه في مستحضرات التجميل والأدوية الطبية.
29. من فوائد اليانسون على صحة الجسم أنه يساهم في عملية تجديد خلايا الكبد.

نوعية اليانسون الجيّد لشرائه من السوق

عند شراء اليانسون لا بد أن تكون متيقظاً أن عليك شراءه بكميات بسيطة لأنه يفقد طعمه بسرعة.

حفظ اليانسون طازجاً

• يحفظ اليانسون في مكان بارد، وجاف وأيضاً بعيداً من أشعة الشمس.
• إذا تم حفظ اليانسون بطريقة جيدة يمكن أن يكون طازجاً لإثني عشر شهراً.