خل التفاح
تمكن من تحضير خل من زمنٍ بعيد لتوظيفه بعدة استخدامات، ومن أهمها حفظ الأطعمة لضمان عدم تغير رائحتها وطعمها، كما حرص القدماء على استخدامه كمادة معقمة مطهرة لامتلاكه خاصية قوية لذلك، وبدأت رقعة استخدام خل التفاح تزداد عامًا تلو الآخر في الطب الشعبي حتى بلغت ذروتها في العصر الحديث، وبدأ يستخدم خل التفاح للتخسيس أيضًا، ويمكن تحضير خل التفاح من خلال تخمير كميّات من التفاح لفترة طويلة لفتح المجال لحدوث تفاعل بين السكر الموجود في التفاح وأحد أنواع الفطريات، ويبدأ السكر تحت تأثير عملية التخمر بالتحول إلى خل، ويشار إلى أن هذا النوع من البكتيريا يُحدث تفاعلًا من نوع آخر يتسبب بتحول الكحول إلى حمض الخليك التي تعتبر مكونًا رئيسيًا في الخل؛ وبالتالي يحصل على الخاصية الاستطبابية المعقمة التي يتمتع بها. خل التفاح
فوائد خل التفاح
يقدم خل التفاح العديد من الفوائد للجسم، ومنها فوائد خل التفاح لصحتك وفقدان الوزن:
- قتل وطرد قمل الشعر بكل فاعلية.
- منع ظهور علامات على البشرة.
- تحفيز على القيام بوظائفه على أكمل وجه، وخاصةً .
- علاج الثآليل.
- التخلص من السموم المتراكمة في الجسم وطردها.
- معالج فعال للسعات قنديل البحر اللاذعة.
- تخفيض مستويات الجلوكوز في مجرى الدم إلى الحد الطبيعي.
- تخفيض نسب الكوليسترول الضار في الجسم، وذلك وفقًا لتجارب أُجريت على الفئران.
- إبطاء نمو وقتلها تمامًا.
- موازنة مستويات ضغط الدم.
فوائد خل التفاح للشعر والبشرة
من أهم فوائد خل التفاح للشعر والبشرة فوائد خل التفاح لصحة الجسم والبشرة والشعر:
- منح البشرة النضارة والجمال المرغوب به.
- علاج فعال والبثور.
- إزالة البقع الداكنة والهالات السوداء في محيط العين.
- علاج فتاك لبعض الأمراض الجلدية، ومنها الثعلبة والحكة.
- تعزيز بصيلات الشعر على النمو بشكل طبيعي، وبالتالي تطويل الشعر وزيادة كثافته.
فوائد خل التفاح للتخسيس
يشيع استخدام خل التفاح للتخسيس بشكلٍ كبير، حيث اشتهر في الآونة الأخيرة بأنه مُذيب فعال للدهون المتراكمة في الجسم؛ وبالتالي التخلص من الوزن الزائد، كما يمنح الإنسان الشعور بالشبع بشكل كبير، هذا ويدخل في تركيبته مواد حارقة ترفع من مستوى عملية التمثيل الغذائي في الجسم؛ وبالتالي ازدياد نسبة حرق الدهون، ولا يقتصر الأمر على ذلك؛ بل أنه مثبط فعال للكوليسترول ومعدلاته في الجسم؛ ويعزى ذلك لوجود نسبة مرتفعة جدًا من الألياف في تركيبته. خل التفاح .. ما بين الفوائد والأضرار
تشير المعلومات إلى استخدام خل التفاح للتخسيس قد كان شائعًا على مر السنين، وقد حاولت الكثير من الدراسات إثبات ذلك؛ إلا أنها اعتُبِرت أولية وتحتاج للتطبيق على البشر أيضًا وليس على الفئران كما هو شائع، وكشفت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2005م على 12 شخص بأن الأشخاص الذين يتناولون الخل الأبيض مع قطعة من الخبز تمتلئ المعدة لديهم ويطغى الشعور بالشبع عليهم بشكلٍ أسرع من غيرهم. فوائد خل التفاح لصحتك وفقدان الوزن
أضرار خل التفاح
بالرغم من الفوائد التي يقدمها خل التفاح، إلا أن هناك الكثير من التحذيرات والأضرار التي تحف به، ومنها فوائد خل التفاح لصحتك وفقدان الوزن:
- يلحق الضرر بالمعدة، وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الأحماض، لذلك فمن الأفضل تخفيفه بالعصير أو الماء.
- التقليل من كثافة العظام، ويترتب ذلك لما يؤديه من دور في تقليل مستويات البوتاسيوم في الجسم عند الاستخدام لفترات طويلة.
- التسبب بحدوث حروق في البشرة وخاصةً الحساسة، وذلك عند استخدامه بشكل مباشر دون مزجه مع مكونات أخرى.
- إلحاق الأذى والدمار بالطبقة الخارجية للأسنان “المينا” والحلق والخلايا الفموية عند تناول خل التفاح الخام.
- احتمالية كبيرة في حدوث التفاعل بين خل التفاح والعقاقير الطبية الخاصة بمرضى و، لذلك يستوجب الأمر ضرورةً باستشارة الطبيب قبل البدء بتناوله.