زيت الزيتون
يُعتبر من أفضل الزيوت التي أنعم الله سبحانه وتعالى على الناس بها، وهذا بفضل القيمة الغذائية الموجودة به، وقدرته على علاج العديد من الأمراض، فضلاً عن استخدام بشكل كبير في الأمور التجميلية.
زيت الزيتون من شجرة مباركة
تحظي شجرة الزيتون بمكانة كبيرة عند المسلمين حيث ورد ذكرها في في قول الله تعالى: (اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُّورٌ عَلَىٰ نُورٍ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاءُ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ) النور، آية: 35 وفي قوله تعالى: (وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاءَ تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ) المؤمنون، آية: 20، وفي قوله تعالى: (وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ) التين، آية: 1. كما ورد ذكر شجرة الزيتون في قول الرسول صلى الله عليه وسلم: (ائتدموا بالزيت وادهنوا به؛ فإنه من شجرة مباركة).
تركيبه الزيتون
الزيتون يحتوي على العديد من المكونات التي تجعل منه غذاء مفيد جداً للإنسان وفيما يلي عرض أهم مكونات الزيتون. إذ يحتوي الزيتون على:
- حامض البنزويك.
- مادة أوليفيل.
- السكر.
- بلورات تسمي بـ (Ttiolein Tripalmitin).
- مادة (arachidic esters).
- الكالسيوم.
- فيتامينات (A وB1 وB2 وE).
- .
- مركبات تُعرف بـ (Oleuropein acid).
فوائد زيت الزيتون للجسم
من فوائد زيت الزيتون للجسم ما يلي:
- يُعتبر زيت الزيتون من العلاجات الفعالة لالتهابات الجلد المزمن، والتقرحات الجلدية لاحتوائه على الأحماض الدهنية و .
- مفيد للمرأة الحامل فهو يعزز نمو الخلايا العصبية للجنين، كما يساهم في عدم تعرض المرأة الحامل للولادة المبكرة، ويحميها من الإصابة الحمل واكتئاب ما بعد الولادة.
- زيت الزيتون مفيد جداً للبشرة حيث يعمل على ترطيبها بعمق مما يحميها من الإصابة بالجفاف والتجاعيد المبكرة وهذا بفضل مادة البوليفينول الموجودة فيه، كما يساهم في ، وحمايه البشرة من الترهلات بفضل مادة السكوالين الموجودة فيه.
- يُعتبر علاج متكامل للشعر، فهو غني بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تغذي الشعر مما يساهم بشكل كبير في منح الشعر الكثافة واللمعان، كما يساهم في علاج التهابات فروة الرأس.
- زيت الزيتون مفيد في علاج العديد من .
- يساعد في علاج الإمساك، لأنه ملين طبيعي.
- يمكن الاستعانة به كفاتح للشهية.
- مفيد في علاج آلام المفاصل.
- مفيد في علاج أمراض الكبد.
- يخلص البشرة من خلايا الجلد الميت المتراكمة عليها، وهذا عن طريق إضافة السكر الخشن إلى زيت الزيتون وتدليك البشرة بهذا الخليط.
- يستخدم زيت الزيتون في إزالة المكياج من على البشرة وتطهيرها وتعقيمها.
- مُفيد في وقاية القلب من الأمراض، لقدرته على تقليل نسبه الكوليسترول في الدم.
- مُفيد في تقوية وتعزيز عمل جهاز المناعة داخل جسم الإنسان.
- بفضل احتواء زيت الزيتون على نسبه جيدة من يكون بذلك مصدر مهم لبناء وتقوية العظام.
- يساعد زيت الزيتون على خفض درجة حرارة الجسم.
- يساعد في تخليص المعدة والقولون من البكتريا المتراكمة فيهم.
- يقي الجسم من الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات وخاصةً ، وسرطان القولون.
- يعالج زيت الزيتون الشعر المتقصف والمجهد.
كيفية استخدام زيت الزيتون
كيفية استخدام زيت الزيتون لعلاج التهابات الجلد
لعلاج الالتهابات الجلدية يُستخدم كوب واحد من زيت الزيتون مضاف له نصف كوب من زيت شجرة الشاي، يتم خلطهما جيداً حتي تتجانس المكونات ومن ثم يُدهن بها الجلد المصاب بالالتهابات أو التقرحات.
كيفية استخدام زيت الزيتون لتقوية الجلد
يحتاج الشخص إلى لتر من الماء مضاف له 200 جرام من زهرة الزيزفون، ويتم تركها لمدة 10 دقائق، ومن ثم يتم إضافة قطرات من كل من زيت الزيتون وزيت اللوز، ويستخدم الخليط على الجلد مرة كل يوم.
كيفية استخدام زيت الزيتون لعلاج النقرس
يحتاج الشخص إلى 25 جرام من زيت الحصالبان، و25 جرام من زيت الزيتون، ويتم خلط المكونات جيداً، ومن ثم يُفرك بها المناطق المصابة.
كيفية استخدام زيت الزيتون للشعر المصبوغ والجاف
يقوم الشخص بتسخين كمية من زيت الزيتون مناسبة لطول وكثافة الشعر، ويُدلك بها فروة الرأس وأطراف الشعر، ومن ثم يُغطى الشعر لمدة نصف ساعة، ثم يُغسل الشعر بالماء والشامبو.
تقوية الأظافر باستخدام زيت الزيتون
يحتاج الشخص إلى ملعقة من كل من زيت الزيتون، العسل، الجليسيرين، عصير الحامض، يتم دمج المكونات جيداً وتفركها بها اليد لمدة خمس دقائق.
تبيض الركبة بزيت الزيتون
يحتاج الشخص إلي ملعقة من كل من زيت الزيتون، وعصير الليمون، ويتم دمجهم وتدهن بهم الركبة يوم بعد يوم.
علاج تجاعيد الوجه بزيت الزيتون
يحتاج الشخص إلى ملعقة من زيت الزيتون، وأخرى من الزبادي. يتم غسل الوجه جيداً ثم وضع الخليط على لمدة 20 دقيقة، ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر. وللحصول على أفضل النتائج تكرر هذه الطريقة مرة واحدة كل يوم.
تنعيم الشعر بزيت الزيتون
يحتاج الشخص إلى ملعقة صغيرة من زيت الزيتون مضاف لها ربع كوب من المايونيز، ثم يوزع على الشعر، ويغطي الشعر بمنشفة ساخنة لمدة نصف ساعة، يُغسل الشعر بالماء الدافئ.
المراجع
- كتاب الأعشاب والنباتات الطبية التي عالج بها الرسول صلي الله عليه وسلم. للكاتب حمزة الجبالي.
- كتاب أسرار العلاج بزيت الزيتون، إعداد هيام رزق ومعصومة علامة.
- كتاب في الصحة والغذاء كامل، للدكتور مصطفي درويش.
- كتاب تجميل البشرة وتفتيح الأماكن الداكنة، للكاتبة ناهد الحسن.
- NIH: Omega-3 Fatty Acids and Pregnancy
- How Stuff Works: 5 Ways Olive Oil Helps Your Skin