العسل والحبة السوداء
العسل عبارة عن سائل طبيعي ذهبي اللون ينتجه النحل بواسطة رحيق الزهور، بحيث تحمله النحلة إلى الخلية للاحتفاظ به ليتم تناوله في الأوقات التي لا يتواجد بها في المحيط، وتعمل النحلة على استخلاص الرحيق من الزهور بواسطة لسانها الذي يتخذ شكل الإبرة أو الأنبوب؛ فتغرسه في الزهور وتخزنه في معدتها لتنقله إلى المكان المخصص، ويشار إلى أن الرحيق عبارة عن سائل سكري يمتزج مع يحتويه جسم النحل من إنزيمات لينتج تركيبًا كيميائيًا له درجة حموضة متوازنة، فيصبح مادة قابلة للتخزين لفترة طويلة، وبعد انتهاء النحل من عملية تصنيع النحل؛ فإن الخلايا تصبح مليئة بذلك السائل اللزج المفيد لجسم الإنسان، ويتناوله كل من الإنسان والدببة وبعض الحيوانات، وقد شاع استخدام العسل في غضون القرن السادس عشر بنطاقاتٍ شاسعة، فكان بمثابة المادة المحلية الأساسية عالميًا، واعتُبرت صقلية واليونان القديمة هي المراكز التاريخية الأولى في إصدار وإنتاج العسل What Is Honey? Elizabeth Palermo, livescience, 9/6/2020.
تعرف أيضًا باسم حبة البركة، وهي عبارة عن بذور سواء صغيرة تستخلص من النباتات، ويعود تاريخ استخدامها علاجيًا لأكثر من 2000 سنة على الأقل، ويذكر بأنه دواء فعال لعلاج العديد من الأوجاع والأمراض التي تصيب الإنسان من التهاب الملتحمة والربو واحتقان الأنف والتهاب المفاصل وألم الأسنان والصداع، كما تعد مادة طاردة للطفيليات والديدان المعوية، أما في الوقت الحالي فقد اتسع نطاق استخدامها ليشمل أيضًا كل من السكري وضغط الدم وفقدان الوزن، ومن الجدير بالذكر أن الحبة السوداء فعالة في تقوية جهاز المناعة والحد من التورم ومكافحة الخلايا السرطانية، كما أنه هام في الحد من تفاعلات الحساسية BLACK SEED webmd, 9/6/2020.
فوائد الحبة السوداء
من أهم فوائد الحبة السوداء لجسم الإنسان BLACK SEED webmd, 9/6/2020:
- تحسين أداء الرئة والتخلص من السعال والصفير المصاحب للربو عند تناوله فمويًا مع الالتزام بأدوية الربو.
- موازنة مستويات السكر في مجرى الدم لدى مرضى السكري، ولكن لا ينصح المرضى الذين يعتمدون عقار الميتفورمين بتناولها معه، كما تحسن بذور الحبة السوداء نسبة الكوليسترول لدى مرضى السكري.
- تخفيض الضغط الدموي المرتفع وإيصاله إلى الحد الطبيعي عند تناول البذور فمويًا بكميات قليلة.
- إمكانية علاج حالات العقم عند الرجال أحيانًا، إذ يساعد زيت الحبة السوداء على رفع أعداد الحيوانات المنوية وتحسين حركتها ومدى استجابتها.
- التخفيف من آلام الثديين خلال الدورة الشهرية من خلال وضع زيت الحبة السوداء.
فوائد العسل
قبل المضي قدمًا بالحديث عن فوائد العسل والحبة السوداء معًا؛ لا بد من الحديث عن فوائد العسل أولًا، وهي Everything you need to know about honey Natalie Olsen, Joseph Nordqvist :
- المساهمة في شفاء الحروق والجروح، وذلك من خلال تطبيقه مباشرةً على موضع الحرق، ويمنع منحه للأطفال لاحتمالية تسببه بتسمم غذائي في حال كانوا ممن هم دون السنة من العمر.
- علاج الإسهال، إذ يعد مادة طبيعية قادرة على تعزيز مادة البوتاسيوم والماء في الجسم مما يساعد على التخفيف من حدة ومدة الإسهال.
- الوقاية من الحموضة وارتجاع المعدة في حال وجود أطعمة غير مهضومة بواسطة بطانة المريء والمعدة.
- مادة طبيعية مقاومة للالتهابات بشكل فعال ويمنع تكاثرها تمامًا.
- الشفاء من الأعراض المرافقة للسعال ونزلات البرد، لذلك فإنه علاج توصي به منظمة الصحة العالمية.
- بديل مفيد وصحي للسكريات في الأنظمة الغذائية.
فوائد العسل والحبة السوداء
من أهم فوائد العسل والحبة السوداء معًا لجسم الإنسان فوائد الحبة السوداء مع السعل وأضرار الحبة السوداء rebels-health, 9/6/2020:
- من فوائد العسل والحبة السوداء معًا علاج الربو بكل فاعلية، إذ تحتوي الحبة السوداء على مركب التايموكينون الأكثر فاعلية والذي يدخل في تركيبة دواء فلوتيكاسون في علاج الربو.
- تقوية جهاز المناعة وتعزيزه من خلال تعزيز نمو وتكاثر خلايا t العاملة على القضاء على الخلايا الضارة وكل ما يهاجم الجسم من مسببات أمراض.
- طرد السموم والتخلص منها من الرئتين والكبد وبقية الأعضاء الحيوية، وبالتالي فإنها تقلل من الاضطرابات التنفسية أيضًا.
- مزيج العسل والحبة السوداء عبارة عن مضاد قوي للقضاء على بكتيريا الجهاز الهضمي.
- يرفع نسبة تركيز الدماغ ويزيده من خلال وفرة أوميغا 6 وأوميغا 3 القادرة على تغذية العقل ورفع مستوى الذكاء جدًا، كما يعزز الدورة الدموية ويحفزها في الدماغ.
- مصدر غني بالأحماض الأمينية.
- موازنة مستويات السكر في الدم، كما يقلل من فرط ضغط الدم أيضًا.
- مقاومة سرطان القولون والتصدي له ومحاربته.
- علاج مفيد في الحد من التشنجات المرافقة للصرع.
- مصدر هام لإمداد الجسم بالطاقة.
- تحفيز القلب على العمل ومساواة مستويات الدهون في الجسم.
- رفع قدرة الجسم على التحمل.
- تعزيز الدورة الدموية وطرد السموم خارج الجسم.
- تحفيز نمو الأطفال الرضع ومقاومة الديدان التي تصيبهم عادةً.
آثار جانبية للحبة السوداء
من الممكن أن تترك الحبة السوداء أثرًا جانبيًا لدى بعض الأشخاص، وتتمثل على النحو الآتي BLACK SEED webmd, 9/6/2020:
- تبقى آمنة في حال استخدامها لمدة 3 أشهر بكمياتٍ قليلة فمويًا، إلا أنه عند فرط استخدامها قد تُظهر صفحًا تحسسيًا يرافقه قيء أو اضطراب المعدة وغيرها.
- يحتمل ظهور رد فعل تحسسي جلدي في حال تطبيقه على الجلد على هيئة جل أو زيت.
- تعد الحبة السوداء آمنة إجمالًا لدى المرأة الحامل في حال الاعتدال باستخدامها، إلا أن هناك احتمالات لإمكانية إبطاء عملية تقلص الرحم وتمدد، لذلك الأفضل عدم استخدامه بالنسبة للمرأة الحامل والمرضع نظرًا لعدم وفرة معلومات كافية.
- يمكن استخدام الحبة السوداء في إيقاف نزيف الدم واضطراباته.
- ينصح بعدم استخدام الحبة السوداء لمن يعانون من انخفاض مستوى السكر في الدم.
- يفضل عدم تناول الحبة السوداء من قبل مرضى ضغط الدم المنخفض.