خل التفاح يعتبر خل التفاح من المواد الغذائية شائعة الانتشار والاستخدام منذ زمنٍ بعيد، وهو عبارة عن مادة حمضية تستخلص من خلال تخمير التفاح وحدوث تفاعل بين سكر […]

حب الرشاد حب الرشاد نبات ينتمي إلى الفصيلة الصليبية يتم استخدامه كنوع من الخضروات الورقية حيث يضاف لأطباق السلطة، ويدخل في صناعة بعض الأدوية، يحتوي حب الرشاد على […]

الكمون والليمون لليمون والكمون فوائد عظيمة لجسم الإنسان سواء تم تناولهما مخلوطين معًا أو كل واحدٍ على انفراد، والكمون صنف من أصناف البهارات المعروفة في المنطقة العربية والآسيوية […]

الليمون للشعر لا يقتصر استخدام على الليموناضة والطهي فحسب؛ بل يشيع استخدامه أيضًا في العناية بالشعر والحفاظ عليه من الأضرار، حيث يعد الليمون مصدرًا غنيًا بفيتامين ج الضروري […]

مشروب الليمون بالنعناع مزيج مع النعناع من المشروبات المفيدة لجسم الإنسان جدًا سواء كان ساخنًا أو باردًا، ففي حال إعدادِ شاي الليمون والنعناع فإن الجسم سيحصل على فوائد […]

الكزبرة المطحونة الكزبرة من النباتات الورقية الخضراء التي تمتاز برائحتها العطرية ومذاقها اللذيذ، ولا يتجاوز ارتفاع سيقان الكزبرة لأكثر من 2 قدم، وينبثق عن الساق الأصلي عددًا من […]

الشمر يعتبر نبات الشمر من النباتات العطرية شائعة الانتشار في مختلف أرجاء العالم؛ وتحديدًا في دول حوضي البحرين الأسود والأبيض المتوسط شاملًا ذلك دول بلاد الشام ودول المغرب […]

الزنجبيل الزنجبيل نبات شهيرٌ للغاية في المطابخ العالمية والوصفاتِ الطبية المنزلية لعلاجِ الكثير من الحالات وأيضًا التخلص من مشاكل الشعر والبشرة، إذ تصدر مكانة مرموقة في الهند والصين […]

الزعتر المطحون مع السمسم الزعتر المطحون مع السمسم عبارة عن مزيجٍ من التوابل والأعشاب المطحونة (الزعتر الأخضر المجفف، السماق وبذور السمسم وغيرها) لإعدادِ ما يعرف باسمٍ متداول “الزعتر”، […]

الرمان الرمان فاكهة شهية تتراص فيها بذور الرمان المليئة بالقيمة الغذائية، لذلك فقد شاع استخدامها منذ آلاف السنين لعلاج الأمراض، وتستخدم بالعصائر والطهي، ويدخل في تركيبته مضادات للأكسدة […]