اذهب إلى: تصفح، ابحث
فن الطهي

حلى سهل وسريع

محتويات المقال

حلى سهل وسريع

تعتبر الحلويات من الأطباق اللذيذة كمان انها سهلة وبسيطة فى تحضيرها ويفضلها الجميع وبالخصوص الأطفال الصغار بالإضافة إلى ذلك فإنها مفيدة حيث تمد الجسم بالطاقة لاحتواء عناصرها على العديد من المعادن والزنك والحديد وغيرها وسوف نقدم الآن نوع من أنواع الحلى السريع والسهل

المقادير

  • ٢ونص كوب دقيق (طحين )
  • كوب زبدة طرية
  • ١/٢ كوب سكر باودر
  • ٢ صفار بيض
  • فانيليا
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ذرة ملح

طريقة التحضير

  1. فى وعاء نقوم بخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح القوام كريمى ثم نضيف صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع اضافة الفانيليا حتى يتم خلط جميع المكونات جيدا.
  2. نقوم بإضافة ذرة الملح والدقيق (الطحين ) تدريجيا حتى تصبح العجينة متماسكة ويمكن اضافة القليل من الدقيق (الطحين ) إلى العجينة اذا أحتاج الأمر.
  3. بعد ذلك نضع العجينة فى الثلاجة ( البراد ) لمدة ربع ساعة تقريبا او أكثر حتى تتماسك ثم نخرجها ونفردها ونشكلها حسب الرغبة.
  4. ثم ندخلها فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠° لمدة تتراوح ما بين ١٥ دقيقه إلى ٢٠ دقيقة
  5. نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد تماما ثم نحشوها ونزينها حسب الرغبة.
حلى سهل وسريع
Facebook Twitter Google
217مرات القراءة