اذهب إلى: تصفح، ابحث
فن الطهي

طريقة الوافل

طريقة الوافل

يعد الوافل من أطباق الحلويات الغربية وقد حظيت بإقبال كبير عليها من البلدان العربية ويقدم طبق الوافل كوجبة افطار او وجبة غير رئيسية بين الوجبات وسوف نستعرض اليوم طريقة الوافل الشهي.


مقادير الوافل

  • ٢ كوب دقيق ( طحين )
  • ٢ بيضة
  • ١ ملعقة كبيرة فانيلا
  • ٣ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • نصف كوب زبدة
  • كوب ونصف حليب
  • ٣/٤ كوب سكر باودر
  • للتزيين : شكولاتة مذابة ، موز

طريقة تحضير الوافل

  1. نقوم بخفق كلا من البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج جيدا.
  2. ثم نضيف السكر بالتدريج ونستمر فى الخفق.
  3. وبعد ذلك نقوم بإضافة الحليب السائل والزبدة المذابة إلى الخليط ونستمر بالخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
  4. نضيف اخر مكونين وهما الدقيق (الطحين ) والبيكنج باودر إلى الخليط السابق بالتدريج ونستمر فى الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
  5. نقوم بدهن آلة الوافل بالقليل من الزيت النباتي.
  6. ونضع بداخلها كمية مناسبة من عجينة الوفل.
  7. ونتركها حتى تأخذ لون بنى رائع.
  8. نقوم بتزيين الوفل بالشكولاته المذابة والموز ويكون جاهز للتقديم.
طريقة الوافل
Facebook Twitter Google
55مرات القراءة