الخضار وفوائدها والسعرات الحرارية فيها إن الأشخاص الذي يداومون على تناول الخضروات ويدخلونها إلى نظامهم الغذائي اليومي لديهم مخاطر أقل في الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة، كما أن […]

السعرات الحرارية في الخيار إن السعرات الحرارية في الخيار المقشر منخفضة، وكذلك فإنه منخفض المحتوى من الكربوهيدرات، ، والدهون، والكوليسترول، حيث يحتوي كوب من الخيار غير المقشر (ما […]

ما هو الخبز الأسمر الخبز الأسمر أو كما يُطلق عليه خبز النخالة هو أحد أنواع التي يتم تحضيرها عن طريق طحن حبوب القمع كاملةً مع قشورها، بعكس الخبز […]

الحليب يعتبر الحليب من الأفذية الطبيعية التي لا يمكن للإنسان الإستغناء عنها منذ بداية الطفولة وحتى آخر العمر، فهو الغذاء الأساسي الذي يبني الجسم منذ الطفولة المبكرة بالرضاعة […]

الحمص يعتبر الحمص من النباتات شائعة الإستخدام في المنطقة العربية، إذ يعد الحمص الأكلة الشعبية الأولى إلى جانب الفول والفلافل على مائدة الإفطار الصباحي عن العرب، ويرجع موطن […]

الخبز يعد الخبز الغذاء الأساسي في كثير من البلدان مثل الشرق الأوسط وأوروبا وأفريقيا، فهو العنصر الغذائي الذي لا يتم الاستغناء عنه أبداً ويعتمد عليه الكثير فلا يوجد […]

الجزر الجزر هو من الخضروات الجذرية، يوجد بعدة ألوان كالأصفر، والأبيض، والبرتقالي، والأحمر، والأرجواني، وتختلف في الجزر باختلاف أحجامه وأنواعه، ولقد تمت زراعة لأول مرة منذ آلاف السنين […]

ما هي التونة تعتبر السعرات الحرارية في التونة منخفضة بالمقارنة مع باقي أصناف ، فالتونة هي أسماك المياه المالحة، تنتمي التونة إلى عائلة الأسماك التي تسمى “ثونيني”، تحتوي […]

معلومات عامة عن التفاح التفاح هو ثمار طفيلية تنتجها شجرة التي تنتمي إلى عائلة Rosaceae، يوجد ألوان عديدة للتفاح فمنه الأخضر، والأصفر، والأحمر. أمّا عن السعرات الحرارية في […]

خبز التوست خبز التوست أو ما يعرف بالخبز المحمص هو عبارة عن قطعة من الخبز يتم تحميصها على درجة حرارة عالية فتصبح محمرة وصلبة ومقرمشة، وذلك عن طريق […]