الزنجبيل الأخضر يمكن الحصول على الأخضر الكثيرة المتنوعة مع الاستمتاع بالنكهة المميزة له، حيث يُعد الزنجبيل واحداً من أفضل التوابل الصحية في ، حيث تعود أصول زراعة الزنجبيل […]

عرف المصريون القدماء الزعتر على أنه رمز للشجاعة والقوة، وذلك لما يحتوي عليه من فوائد متعددة فاستخدموه في التحنيط وكبخور مقدس في المعابد، حتى أن النساء كانت تقدمه […]

الزعتر الزعتر أحد أنواع النباتات العشبية ينتمي إلى الفصيلة الشفوية، يتميز بنكهة رائعة لذا يستخدم كأحد أنواع التوابل ويضاف إلى الطعام، استخدم الزعتر منذ القدم؛ حيث استخدمه المصريون […]

الزعتر المطحون مع السمسم الزعتر المطحون مع السمسم عبارة عن مزيجٍ من التوابل والأعشاب المطحونة (الزعتر الأخضر المجفف، السماق وبذور السمسم وغيرها) لإعدادِ ما يعرف باسمٍ متداول “الزعتر”، […]

ما هو الزبادي؟ هو أحد منتجات الألبان حيث يصنع الزبادي عن طريق تخمير أي نوع من أنواع الحليب، وهو أحد أشهر الأطعمة الغذائية الصحية في كله، وترجع معرفة […]

عرف الزبيب منذ قديم الأزل، على أنه طعام سهل ذو طعم طيب يحبه الكبار والصغار، و قد اشتهر الزبيب بعظم فوائده وقيمته الغذائية العالية قال عنه ابن سينا […]

الرمان الرمان فاكهة شهية تتراص فيها بذور الرمان المليئة بالقيمة الغذائية، لذلك فقد شاع استخدامها منذ آلاف السنين لعلاج الأمراض، وتستخدم بالعصائر والطهي، ويدخل في تركيبته مضادات للأكسدة […]

الرمان من الفاكهة المميزة جدًا في حياة الإنسان فهي فاكهة خريفية لها طعم ومذاق مميز، شجرة هي شجرة معمرة موطنها الأصلي هو وانتشرت زراعتها في كثير من الدول […]

ما هو نبات الذرة تعد الذرة أحد أهم النباتات التي يتم استخدامها في العديد من الأشياء المختلفة، فيمكن استخدامها كغذاء للبشر أو الماشية, وكذلك يمكن استخدامها كوقود للجرارات […]

خل التفاح هو مادة يتم إنتاجها واستخلاصها عن طريق تخمير وخاصة التفاح المسحوق، وذلك عن طريق تفاعل أحد أنواع الفطريات مع السكر الموجود بالتفاح خاصة، وبشكل عام مع […]