موقع مقالات

الكمون للتخسيس في الفترة الأخيرة زاد الوعي عند الكثير من الأشخاص عن مخاطر السمنة والأمراض التي تترتب عليها، لهذا أصبح اتباع نظام غذائي صحي أو المحافظة على الوزن […]

فوائد الكمون المغلي نبات عشبي حولي ينتمي إلى فصيلة الأعشاب العطرية، يصل ارتفاعه إلى 50 سم، يتميز برائحته النفاذة، ويزرع في جميع مناطق حوض البحر المتوسط ولكن موطنه […]

الكمون هو أحد التوابل الشهيرة في المطبخ العربي والتي لا يمكن الاستغناء عنها أبدًا في الطعام فهي تعطي مذاق مميز للطعام، اشتهر الكمون في الطب الشعبي بفوائده المتعددة […]

الكزبرة المطحونة الكزبرة من النباتات الورقية الخضراء التي تمتاز برائحتها العطرية ومذاقها اللذيذ، ولا يتجاوز ارتفاع سيقان الكزبرة لأكثر من 2 قدم، وينبثق عن الساق الأصلي عددًا من […]

الكزبرة الخضراء الكزبرة الخضراء نبات من النباتات العشبية الورقية التي تدخل في تحضير الطعام، وقد يجهل الكثيرون مدى أهمية الكزبرة الخضراء للجسم، وقيمتها الغذائية وما توفره من فوائد […]

ما هو الكركم؟ هو نبات عشبي معمر يتبع للفصيلة الزنجبيلية من النباتات، موطنه الأصلي في بلاد وإندونيسيا حيث يحتاج إلى جو ممطر لينمو ويثمر ويستخدم كتوابل للطعام حيث […]

مقدمة الكركم هو نوع من التوابل المهمة وهو السبب في إعطاء الكاري(البهار الهندي) ذلك اللون الاصفر المميز، وأثبتت عدد كبير من الدراسات على فوائد الكركم المتعددة على صحة […]

الكركديه الكركديه نبتة عشبية تعرف أيضًا ب”الخطمي” وتنتمي إلى المجموعة الخبازية ولها فوائد عديدة لصحة جسم الإنسان، غالبًا ما تستخدم زهورها المجففة لصناعة شاي الكركديه الشهير الذي يحظى […]

الكالسيوم يعرف معدن بأهميته البالغة لصحة العظام والأسنان، بالإضافة إلى صحة القلب والأعصاب والعضلات. يشكل الكالسيوم ما نسبته 2% من وزن الجسم تقريبًا، حيثُ يوجد في العظام والأسنان، […]

القرنفل يعتبر نبات القرنفل من الأشجار دائمة الخضرة، تتخذ ثمارها شكلًا مخروطيًا، تمتاز بالرائحة العطرية النفاثة والمذاق اللاذع، ترتفع أشجار القرنفل إلى طولٍ يصل إلى 20 متر، وتعد […]