الحمص يعتبر الحمص من النباتات شائعة الإستخدام في المنطقة العربية، إذ يعد الحمص الأكلة الشعبية الأولى إلى جانب الفول والفلافل على مائدة الإفطار الصباحي عن العرب، ويرجع موطن […]

الجزر الجزر هو من الخضروات الجذرية، يوجد بعدة ألوان كالأصفر، والأبيض، والبرتقالي، والأحمر، والأرجواني، وتختلف في الجزر باختلاف أحجامه وأنواعه، ولقد تمت زراعة لأول مرة منذ آلاف السنين […]

معلومات عامة عن التفاح التفاح هو ثمار طفيلية تنتجها شجرة التي تنتمي إلى عائلة Rosaceae، يوجد ألوان عديدة للتفاح فمنه الأخضر، والأصفر، والأحمر. أمّا عن السعرات الحرارية في […]

التَّمر إنَّ التَّمر من الأطعمة التي وصّى على تناولها النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم-؛ لأنّه من أفضل الأطعمة على الإطلاق لما له من أهمية غذائيّة، ودوائيّة للجسم والعقل، […]

معلومات عامة عن البيض البيض هو مصدر مثالي للبروتين، غني بكل الفيتامينات والمغذيات التي يحتاجها الجسم، كما أن في البيض تدعم صحة الجسم وعمل أجهزته، يغطي البيض قشرة […]

البطيخ وفوائده وسعراته الحرارية البطيخ يعتبر وجبة خفيفة باردة في الصيف، هنالك العديد من أنواع البطيخ، وهو يؤكل طازجاً بسبب مذاقه الحلو ونكهته الفريدة، في البطيخ متوسطة فهو […]

البرتقال ثمرة البرتقال هي إحدى ثمار الحمضيات دائرية الشكل، وناعمة الملمس، ولونها برتقالي، وتُعتبر من أكثر أنواع الفواكه شعبية وشهرة، وعادةً ما يرتبط عصير البرتقال بالوجبات الصحية وخاصة […]

ما هي السُّعرات الحراريّة؟ هي مقدار الحرارة اللّازمة لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء بمقدار درجة مئويّة واحدة. يحصل الجسم على من الغذاء، يستهلك بعضها، ويخزّن بعضها […]

ما هو الأرز وكيف يزرع الأرز يعتبر مصدراً غذائياً رئيسياً أكثر من أي طعام آخر، الأكثر استهلاكاً لجزء كبير من سكان العالم، وخاصة في الدول الآسيوية، كما يعتبر […]

على الرغم من التنوع الكبير في الأنظمة الغذائية المتبعة، لا تزال إدارة الوزن تعتمد على معادلة بسيطة وهي التي تدخل الجسم مقابل تلك التي يحرقها، فما هي السعرات […]